Accueil - La cuisine de Bernard
Je me suis aperçu que je n'avais pas encore mis de recette de sablés classiques! Voici chose faite avec cette recette qui donne des sablés parfaitement
Des sablés à la forme rustiques, faits à la main et trempés dans du chocolat au lait.
J'étais en Chine il n'y a pas longtemps et j'avais acheté une boite de ces sablés dans une pâtisserie assez connue.
Bonjour à tous ! Je vous avoue qu'en ce moment c'est un peu la course tous les jours avec mon bébé livre sur le point d'arriver au monde.
Lors de mes séjours à Bangkok, je ne manque jamais d'acheter ces pralines aux noix de cajou et sésame, qui sont légèrement caramélisées et surtout très
Les "quindins" ou "quindim" au singulier (ça se prononce "kine djine") nous viennent eux aussi (après le gâteau roulé à la goyave) du Brésil.
Des rochers au chocolat noir à l'arôme puissant de cacao et aux amandes grillées, fourrés d'un praliné croustillant maison.
Voici un petit sablé qui va faire plaisir à plus d'un lecteur! Il s'agit en effet d'une pâte sablée qui est composée d'amandes et de gavottes écrasées, qui
Attention nouvelle recette très riche !! Je vous présente les "pecan turtles", autrement dit, les tortues aux noix de pécan, une douceur qui nous
Cela me titillait depuis un moment ! J'adore les pâtes de fruits et cela me plaisait de chercher le pourcentage de sucre et de pectine en fonction des fruits