Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "La cuisine d'un X"

Voilà longtemps déjà que j'entendais parler du paprika fumé ou "pimenton de la Vera" dans différents sites culinaires que je consulte.

J'ai préparé ce colombo de légumes d'hiver pour accompagner des samoussas de boeuf et au petits pois, mais on peut utiliser cette.

Les samoussas (ou samboussas en transcription du Malgache) sont des petits beignets épicés farcis de viande et/ou de légumes et de forme.

Pour cette recette, je me suis largement inspiré de la recette de Miss Tâm en intégrant les différentes "options" qu'elle présente en.

On trouve beaucoup de variations sur le thème du curry dans les pays du Sud-Est asiatique.

Très souvent on différencie la quiche lorraine, une tarte aux lardons avec une crème aux oeufs, et la quiche aux légumes une tarte aux.

Ce risotto au chou-fleur est une version allégée de risotto créée par Michel Guérard et publiée dans son livre "Minceur essentielle".

Ce poulet rôti au miel et à la moutarde est mon interprétation de cette recette, que j'ai découverte à travers les publications du groupe.

Ce nom désigne un ragoût de boeuf mijoté aux épices qui est un plat typiquement marocain.

Les poivrons de piquillo sont des poivrons produits en Espagne (Navarre) de forme conique que l'on trouve en conserve et qui font partie.

La flammekueche est une spécialité alsacienne dont l'origine ancienne se rattache à l'habitude qu'avaient les paysans de faire cuire leur.

Voici une recette trouvée un peu par hasard alors que je cherchais autre chose sur le net ! Il s'agit d'une forme de curry du Nord de.

Cette préparation de lentilles parfumées au chorizo s'inspire d'un classique de la cuisine familiale du Nord de l'Espagne.

C'est encore une recette que j'avais en réserve et que j'avais un peu oubliée ! Après recherche, elle s'inspire d'une recette de Cyril.

Je poste rarement des recettes de soupe même s'il m'arrive d'en faire assez souvent en hiver, car il s'agit le plus souvent de velouté de.

Les boulettes de viande sont communes à beaucoup de traditions culinaires des rives de la Méditerrannée qu'elles s'appellent kefta, köfte,.

La canneberge est cette baie rouge légèrement acidulée qui nous vient de nos amis canadiens.

C'est la saison des saint-jacques et des endives (d'octobre à mai pour les deux), des clémentines (de novembre à janvier pour la.

J'ai déjà publié par le passé (sur un autre site), une recette de cake aux mandarines ou aux clémentines dans laquelle on faisait confire.

Si on analyse les recettes de morue dans la cuisine française, on trouve trois catégories : les recettes de type brandade dans.

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