Les recettes de cuisine de "La cuisine d'un X" - page 11

Le "filet de boeuf Hemingway" est le plat signature du restaurant "la Closerie des Lilas" à Paris.

Ceci est un dessert, pas un régime pour maigrir et "perdre de la brioche" ! Comme le pain perdu, la "brioche perdue" consiste à faire.

Cette recette s'inspire très largement d'une recette de Jean-Marie Meulien, qui fut le chef doublement étoilé du restaurant le Clos de.

Pour cette rentrée de septembre, une recette facile et rapide d'inspiration italienne : pollo al basilico accompagné d'un gratin di.

Et ma Encore une recette très simple de salade pour les temps de canicule ! Cette recette de "caviar du cow-boy", appelée aussi.

Je reconnais que la photo n'est pas vraiment appétissante ! .

Une recette simple pour le barbecue que j'ai empruntée à ce site ! Tout tient à la marinade qui permet de parfumer le poulet.

Le couscous est devenu un plat quasiment traditionnel en France.

Le mois de juin, c'est le mois des cerises ! Donc voici une nouvelle recette de desset aux cerises.

Aujourd'hui je vous propose une recette italienne autour du boeuf : une pièce de boeuf grillée accompagnée d'un pesto aux olives et de.

Les "bowls" sont à la mode depuis quelques années déjà, qu'il s'agisse des poke bowls originaires d'Hawaï et contenant nécessairement un.

Ceci est une version légèrement modifiée de la recette que j'ai déjà publiée ici.

Voici un entremet à consommer très frais au sortir du réfrigérateur pour terminer un diner de canicule ! Il se compose d'une base de.

Lorsque c'est l'été et qu'il fait (très) chaud, rien de tel qu'une salade pour faire le repas du soir.

Poursuivant notre tour des recettes grecques, voici les gambas sautées à la féta.

Le chich taouk est une recette libanaise de brochette de poulet mariné.

Nous poursuivons notre semaine de gastronomie grecque avec le stifado.

Poursuivons notre parcours de cuisine grecque avec ces slouvaki au poulet, servis avec des légumes grillés, du tzatziki et de la pita.

De retour de Rhodes, voici une recette de la cuisine grecque (mais d'origine turque) de boulettes de boeuf cuites dans une sauce tomate.

Voici une recette du Nord car la bière (j'ai choisi une bière traditionnelle de la brasserie Goudale qui se situe entre Lille et Calais).

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