Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
La recette de "La cuisine de la marmotte" m'a tout de suite plu : après la salade de pommes de terre à l'espagnole puis à l'italienne , i.
Les pois chiches, c'est délicieux toute l'année et en toutes circonstances : en soupe, dans les plats en sauce, en salade et même en desser.
Une petite salade de saison avec des légumes primeur, vite prête et riche en goût.
Le boudin noir, c'est le champion des aliments riches en fer, alors je l'aime d'autant plus.
Une salade composée un peu longue à préparer mais très très riche en saveurs.
Pour cette recette, je me suis inspirée de "La petite cuisine à Paris", livre de cuisine bistrot, pas mal du tout ! J'ai préparé plusieurs .
J'ai trouvé excellente l'idée de Bernard , d'enrouler de la salade Caesar dans une feuille de riz, comme un rouleau de printemps.
Je n'avais pas d'idées et il n'y a pas énormément de recettes consacrées au chou rouge cru mais j'ai tout de même déniché cette salade sur.
Claire, véritable cordon bleu m'adresse la recette de cette salade en précisant : " Une entrée de notre création, très basique du reste pui.
Cette recette repérée chez la cigogne toquée tombait à pic, j'avais tout en réserve.
Je suis loin d'être une fan de sucré-salé mais je dois reconnaître que l'ajout de fruits dans les crudités permet d'adoucir l'ensemble et fi.
Catalina m'a gentiment conviée à participer à un défi consacré aux spécialités d'Amérique du Nord .
Voici une recette toute simple et fort sympathique dénichée auprès de "Petite cuillère & charentaises" .
Avec un tout petit reste de pintade, j'ai pu réaliser 24 chaussons dodus, qui ont accompagné cette fois une salade mais habituellement, les.
Cru, le chou de Bruxelles n’a pas du tout la même amertume que cuit.