Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .
Christine Ferber précise ceci en évoquant sa recette : « Quand je prépare des pommes ou des poires au four, je remplis parfois le cœur d.
Pour les 6 ans de la création du blog, voici des aumônières de crêpes à la crème pâtissière et aux fruits confits, le tout parfumé de Kirs.
Avec cette recette, je participe à la " Recette autour d'un ingrédient # 47 ", initiée par les jolis blogs " Amour de cuisine " et " Mes in.
J'ai repris l'excellente idée du blog "Encore un gâteau" , d'ajouter un cordon de meringue italienne sur le pourtour.
Pour les fruits secs, j'ai effectué un mélange à parts égales d'amandes concassées, noisettes, noix et pignons.
De l'ananas au sirop pour terminer un repas légèrement.
Heureusement qu'il y a les fruits exotiques pour varier un peu les saveurs en hiver.
Et un dernier petit gratin d'endives pour achever la saison de ce légume d'hiver.
J'ai déniché ce classique délicatement parfumé à la fleur d'oranger de la boulange vendéenne, chez Paprikas .
Une recette rapide, le jour où l'on n'a pas spécialement envie de cuisiner, ni trop de temps à consacrer au repas.
Avec juste deux oeufs, on prépare une plaque entière de mini biscuits cuiller avec lesquels, on peut garnir deux charlottes.
Ma mère préparait régulièrement des kippers, ces harengs fumés que l'on mettait au four en papillote pour les servir ensuite avec des pomme.
Avec le retour du printemps, celui des desserts plus frais, des entremets aux fruits, notamment.
Craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les "petits amers" sont bien meilleurs préparés avec des amandes fraîchement moulues.
Le gâteau de voyage est une pâtisserie fabriquée à partir d'ingrédients qui se conservent plusieurs jours à température ambiante.
Fraises ou framboises, mélange de fruits rouges surgelés, tout convient pour associer à la rhubarbe.
J'ai déjà testé la boulange à la fleur d'oranger avec les pains au lait et la brioche des rois .