Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Après les agapes diverses et variées, cette galette briochée relativement légère permet de fêter dignement l'Epiphanie qui est célébrée le d.
J'utilise énormément les écorces d'agrume en pâtisserie, et en prépare donc en très grande quantité.
Comme chaque année, je vous souhaite plein de douceurs pour l'année nouvelle ! Financiers tigrés , écorces d'orange et de pamplemousse con.
J'ai déjà proposé à maintes reprises des confitures au vin mais il faut dire que c'est mon petit péché mignon pour parfumer yaourts et froma.
En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues.
Un dessert assemblé en très peu de temps, si l'on a pris soin de préparer la meringue les jours précédents, voire les semaines, ces dernièr.
Je me suis inspirée d'une recette de foodette pour réaliser cette fondue de camembert servie à l'apéritif.
De petits biscuits aux amandes qui s'apparentent aux macarons mais qui sont plus faciles et rapides à réaliser.
Quelques idées sans prétention pour des goûters très simples après une belle balade .
Si l'on emploie du raisin frais, il convient de doubler la quantité après avoir ôté la peau et les pépins.
Un plat rustique que j'aime particulièrement savourer en Espagne où je fais toujours une cure de poisson lorsque je m'y rends.
Une tarte acidulée et croustillante grâce au crumble sur le dessus.
En Inde, on proposait un équivalent à chaque coin de rue.
Avec ou sans alcool, ces boissons festives fruitées sont toujours les bienvenues.
Nos trois cerisiers ont donné énormément de fruits cette année et grâce aux deux terrifiants épouvantails fabriqués par Cher & Tendre, le.
C'est lors d'un déjeuner chez Claire que j'ai découvert cette idée charmante d'émietter quelques meringues sur une salade de fruits : ici, d.
On ne peut refuser un thème consacré à la pomme de terre, c'est tellement facile que les idées ne manquent pas.
Avec les dernières pommes de la saison, un petit dessert du quotidien plus rapide que le croque-miettes et moins contraignant que la compot.