La cuisine d'ici et d'ISCA1 020 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Fraises Melba
Comme les pêches du même nom, point de Chantilly pour les fraises Melba ! Une glace à la vanille maison ou encore une mousse glacée ivo.
Pancakes à la ricotta de Laurence
Pierre a tenu à ce que je lui prépare les "magnifiques" pancakes de Laurence.
Gâteau aux groseilles
La saison des groseilles démarre, c'est l'occasion de profiter de ces baies acidulées, parfaites en pâtisserie.
Gâteau double chocolat pour la fête des pères
Je remonte ce délicieux gâteau au chocolat publié il y a deux ans déjà, à l'occasion de la fête des pères.
Mes recettes deviennent les vôtres 56
Le récapitulatif du mois de juin est riche en fruits et légumes et haut en couleurs.
Eton Mess aux fraises
Si l'on a pris soin de préparer ses meringues à l'avance, voici un dessert très frais et rapidement préparé.
Flognarde aux abricots et aux groseilles
Je raffole de tout ce qui est acidulé et en particulier des bonbons super chimiques à l'acide citrique, hummm ! Alors, ce dessert ultra aci.
Tarte sablée abricots-pistache
Une tarte bien de saison, avec de jolies couleurs contrastées pour terminer le repas en beauté.
Sablés nantais
Pour participer au défi de la Nonna consacré aux pays de la Loire , je remonte cette recette passée inaperçue car publiée au début de l'ex.
Compote de rhubarbe aux abricots
Avec de la rhubarbe fraîchement cueillie du jardin, quelques oreillons d'abricots, on prépare un dessert délicieusement acidulé, en un rien.
Crostini au jambon, Bleu, figues & noix
A croquer au moment de l'apéritif, en compagnie d'un cocktail bien frais, c'est l'été ! Ingrédients Ciabatte Jambon cru .
Ananas confit, yaourt & spéculos
Avec un peu de confiture d'ananas, il suffit d'ajouter du yaourt égoutté et de briser quelques spéculos pour un dessert très frais et facil.
Récap 58 : les brochettes
Pour l'apéritif, en plat principal ou en dessert, les brochettes, c'est maintenant ou jamais.
Tarte à la compote de fruits de saison
Nous avions tellement apprécié la compote à la rhubarbe et aux abricots , que j'en ai de nouveau préparé une grande quantité en ajoutant de.
Tartelettes à la crème d'amandes & aux groseilles
Je ne me lasse pas de ces petites tartelettes acidulées glacées à la gelée de groseille, hummm .
Sablés diamant en coque chocolatée
Pour accompagner les salades de fruits ou les glaces, rien de tel que de petits sablés maison surtout s'ils sont rapides à préparer.
