Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 121

Difficile de faire plus moelleux : la viande est saisie au gril, elle n'a pas le temps de dessécher, ce qui peut être le risque avec le fil.

Les meringues, c'est toute mon enfance, mon péché mignon, elles ne cessent de me faire craquer.

J'aime tout autant les oeufs mimosa que les raviers pour les présenter.

La saison des tomates est bien terminée et avec elle celle des tomates farcies, à fortiori.

Recette très simple mais pourtant quelques règles essentielles à respecter : pommes acides à cuire, (c'est la pleine saison des reines de r.

Le mardi en principe, je publie une recette de boulange, excepté si un évènement particulier se présente entre-temps.

Un petit dessert tout simple, fruité, parfumé, épicé, assez léger au fond, on l'apprécie facilement en fin de repas.

J'ai acheté un énorme chou rouge au marché.

J'ai regardé sur wikipédia l'origine de ce cocktail qui plaît beaucoup à ces dames et à Constance en particulier .

A l'approche de la fête de tous les saints, une fondue de circonstance à accompagner de mouillettes, de croûtons à l'ail ou de benoîtons .

En revenant de Besançon, Cher & tendre me rapporte toujours des pintades, je réserve leurs foies à part au congélateur et quand j'en ai une.

Pour la 120ème recette de biscuits, je m'aperçois que je suis encore loin d'avoir fait le tour de la question.

Je ne résiste pas à la pâte d'amande, rien de meilleur.

Ravie d'être la marraine pour ce mois de novembre d'un défi imaginé par Catalina et qui bénéficie d'une belle notoriété ! Grâce à elle, e.

On a souvent l'habitude préparer le lapin au cidre ou au vin blanc, mais avec du vin rouge, on a davantage l'impression de savourer un cive.

De mini petits pains riches en saveurs pour escorter la soupe au chou épicée ! J'ai en effet repris cette soupe en omettant la pomme de ter.

Quatre recettes avec des feuilles de brick, c'est la tendance du moment.

Avec une variante à la banane, je publie de nouveau le tourment d'amour , cette douceur des Antilles dont je ne me lasse pas.

Version express du poulet tandoori , enfin en termes de cuisson car prévoir tout de même un long temps de repos pour la marinade.

C'est à Prague que j'ai découvert cette brioche, la douceur préférée de Kafka, paraît-il .

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