L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie325 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Purée de pomme de terre avec sauce aux champignons et boulettes
Besoin de réconfort? En v'là! Des patates pilées avec du frauxmage Rawsome et du lait de soya.
Rigatoni aux épices àchorizo dans une sauce crémeuse aux tomates
Pendant que les pâtes (454g de rigatonis) cuisent, pâtes auxquelles on ajouter des fleurets de brocoli en fin de cuisson.
Macaroni à la bolognaise de saucisses végétales et champignons
Pendant que les pâtes cuisent, on passe au robot; 1 paquet de champignons hachés 4 saucisses gusta espanolas déchiquetées à la main Un poêlo.
Poutine de course {!}, avec saucisse végétale et sauce au poireau
Pendant que des frites cuisent au four, on prépare la sauce.
Rôti de seitan farci
Même pas besoin d'acheter le roast vegan de je ne sais plus quelle compagnie qui coûte la peau des fesses (et qui est bon je dois le dire, m.
Aïoli
Super conclusion à une virée au marché; un aïoli! Je varie les mayos selon les goûts du moment; ici une à l'estragon, une à la lime, .
Lentilles turques et tofu indonésien
Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du pi.
Repas japonisant
Des petits trucs à tremper dans un bouillon bien goûteux puis dans une sauce légère pour accompagner le visionnement du film "Departures".
Pizza fast-food
Pour les soirs pressés, je n'ai qu'à foncer sur une pile de pitas, les garnir de la sauce arrabiata de ma mère (quand on a la chance d'avoir.
Manicotti au tofu-épinards et ce qu'on veut
Plein de goûts, et plein de variantes et ajouts possibles.
Encore une salade-midi
C'était bien bon ça! À un reste de sauce arrabiata (sauce tomate très épicée) juste un peu réchauffée, j'ai ajouté des haricots, de la roqu.
