L'atelier de Steph et Lolie180 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Poulet au curry jaune
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 8 aubergines thaï (elles sont toutes petites), ou à défaut une belle aubergine 2 échalotes 40 cl de lait de coco 2 càs de pâte de curry jaune 2 càs de sauce de poisson (nam pla) 1 càs de sucre de palme.
Sauté de patates, patates douces et ail en chemise
Pour 4 personnes Épluchez 1 grosse patate douce et 4 pommes de terres de taille moyenne Coupez les en cubes, ajoutez 10 gousses d'ail non épluchées (en chemise) et cuisez le tout à la vapeur environ 15 minutes Versez 2 à 3 càs d'huile d'olive dans une.
Potimarron à l'orientale "Bon, beau et bio"
Voici une recette de potimarron à l'orientale pour le concours de Mélanie "Bon, beau et bio" pour fêter les 5 ans du blog :) Je suis ravie de participer à ce thème, j'achète mes légumes chez mon maraîcher bio qui fait de très bon légumes de saison! Retrouvez.
Velouté de potimarron à la forestière
Une recette très simple, réalisation 15 mn Une recette réconfortante de saison ! Je vous laisse la découvrir :)
Filets de rougets à la fleur de sel et thym
A la maison nous adorons le poisson ! Voici une recette simple de filets de rougets à la fleur de sel et thym, vous pouvez les filets de riz sauvage ou de tomates provençales :) c'est délicieux !
Carottes rôties au curcuma
Il vous reste quelques carottes un peu fatiguées ? Pourquoi ne pas en faire des frites de carottes :) A vous de mettre les épices que vous souhaitez et le tour est joué !
Tarte à la tomate et feta
Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de tomates cerises (mélange de couleurs) 80g de feta 2 càs de sucre cassonade 3 càs de vinaigre à la pulpe de mangue 1001huiles 2 càs d'origan Quelques feuilles de basilic frais Sel, poivre noir du moulin Pour la pâte:.
Apéro frites, carottes, patate douce
Voici une recette super simple à réaliser, qui change un peu pour l'apéro :) et c'est plus light que les chips ;)
Courgettes et navets farcis au saumon et cabillaud
Des petits légumes farcis au saumon et au cabillaud ça change un peu de la viande ! Et c'est très bon :)
Cake aux tomates cerises, chèvre et jambon cru
Le printemps est arrivé :) j'ai comme une envie de soleil dans mon assiette en ce moment! Pas vous ? Voici la recette d'un cake réalisée avec du mascarpone, pour le côté fondant :) facile à réaliser ! Parfait pour l'apéro ou en entrée accompagné d'une.
Saucisse de Morteau façon ~~Potée Auvergnate~~
Nouvelle rubrique sur le blog totale impro ou comment improviser une recette simple avec ce que vous avez dans le frigo :) Totale impro « accommodons les restes » ∀ Ingrédients : Restes de : chou vert/courgettes/oignons sautés à la poêle dans de l’huile.
Tartines de "red meat" et "chèvre frais"
Le radis rose asiatique appelé aussi "red meat" vous connaissez ? Je l'ai déniché chez mon maraîcher C'est un radis, croquant, doux avec un goût qui rappelle celui du radis noir mais sans le piquant et avec un léger goût sucré :) "C'est un légume très.
Pommes de terre rôties à la mozzarella, origan et paprika doux
Pour cette recette, je me suis inspirée des "pommes de terre suédoise" qui tournent depuis un bon moment sur la toile :) Parfaites pour accompagner des grillades au BBQ Pour 6 personnes Ingrédients: € 12 pommes de terre 8 tomates cerises 7 tranches.
Spaghettis à la crème, graines et oeufs
Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de spaghetti Bio panzani 4 jaunes d’œufs (se sont les œufs de mes poules ;) ) (gardez les demi coquilles) 20 cl de crème fraîche fluide 12 tomates cerises 4 càs de mélange de graines (graines de lin, courge, sésame).
Coco Flambo à la tomate
Ingrédients: 500 g de haricots coco Flambo 2 tomates 1 courgette jaune 3 càs de pulpe de tomates au basilic (Les Cuisinés du Sud P.
Poêlée d'aubergines aux pommes
Ingrédients: 3 aubergines: 1 noire, 1 violette et 1 blanche 2 pommes 1 citron vert 3 càs d'huile d'olive 200 ml de crème fraîche liquide 250 g de sauce tomate aux cèpes italpassion.
Courgettes farcies à la feta
La « Bataille Food » c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food »bistrodejenna Qui réunit des blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour.
Poulet rôti et son duo de patates
Facile Préparation 30mn, Cuisson 1h10 à 180° Ingrédients : 1 poulet entier bio 1 kg de pommes de terre à chair ferme 500g de patates douces ½ tête d’ail 2 oignons 1 boite de pulpe de tomates 30cl de bouillon de légumes 6 brins de thym 4 feuilles de laurier.
Quiche sans pâte aux pommes de terre Vitelotte, tomates cerises et chèvre
Voici une délicieuse quiche sans pâte :) Facile et rapide à réaliser, vous pouvez bien entendu utiliser les ingrédients de votre choix! La recette de la crème prise salée est inratable, c'est celle j'ai apprise pendant mon CAP Cuisine :)