Kiss My Chef451 recettes
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Saint-Jacques aux lentilles vertes et chou pak choï
Cette recette de noix de Saint-Jacques aux lentilles vertes, relevé de la saveur légèrement piquante du pak choï, séduira les plus fins gourmets.
Haricots Tarbais aux crevettes roses
Les haricots Tarbais aux crevettes roses se servent en salade pour une rencontre terre mer en vinaigrette persillée plein de fraîcheur.
Trio de ceviches de thon, de crevettes et de saumon
Préparés séparément, ils se rejoignent dans une recette fraîche et parfumée pour un joli trio de ceviches de thon, de crevettes et de saumon.
Salade de crevettes bio, choux fleur et agrumes
Dans cette salade de crevettes bio, les petits légumes et les agrumes se marient divinement et s’accompagnent d’une sauce au fromage frais.
Rouleaux de printemps à l’avocat et aux crevettes
Très agréable pour l'été, découvrez cette recette de rouleaux de printemps à l’avocat et aux crevettes parfumés aux herbes fraîches.
Verrines de crevettes sucrées-salées
A base de mangue, de pamplemousse, de courgettes, de tomates et de fromage frais, ces verrines de crevettes sucrées-salées sont un délice.
Brochettes de crevettes grillées, orzo et roquette
A faire au barbecue mais aussi à la poêle, ces brochettes de crevettes grillées se cuisinent avec des crevettes déjà décortiquées et marinées à l’ail.
Salade de crevettes et nectarines, le plein de fraîcheur
Cette salade estivale de crevettes et nectarines est un concentré de fraîcheur, parfait pour les belles journées bien chaudes.
Salade de crevettes sautées et avocat
Avec son mélange de noix, de poivron et sa touche de camembert cette salade de crevettes sautées à l’avocat ose le mariage de saveurs.
Tagliatelles à l’encre de seiche et aux crevettes
Régalez-vous de ce plat 100% iodé de tagliatelles à l’encre de seiche et aux crevettes à réaliser facilement avec de la vraie encre de seiche.
Civet de moules de l’étang de Thau par Pierre Augé
Le 30 octobre prochain, cette recette de Civet de moules de l’étang de Thau sera servie à l’Ambassade de France de Tokyo.
Tempura de crevettes, apéritif ou dîner
Pour un véritable voyage, à table, dégustez ce tempura de crevettes accompagnées d’un mesclun assaisonné d’une vinaigrette aux accents thaï.
Risotto de quinoa à l’avocat, crousti-fondant
Mi-bolivienne, mi-italienne est délicieuse, découvrez comment réaliser cette recette de risotto de quinoa à l’avocat accompagné de crevettes croustillantes.
Terrine d’avocat à la crevette, délicieuse entrée
Délicieusement fraîche avec ses cœurs de palmier, cette terrine d’avocat à la crevette est une entrée parfaite pour les grandes tablées.
Pied de cochon et homard au cornichons français
Découvrez cette savoureuse recette terre-mer qui marie pied de cochon et homard divinement accompagnés de la saveur acidulée du cornichon.
Courges farcies au risotto crémeux à l’encre de seiche
Belle comme une nature morte, cette recette de courges farcies au risotto crémeux à l’encre de seiche est aussi particulièrement savoureuse.
Tempuras de Ratte et Saint-Jacques au curry vert
Avec leur curry vert et à tremper dans de la sauce des canuts, ces tempuras de ratte et Saint-Jacques sont une véritable explosion de saveurs en bouche.
Saint Jacques et crème de maïs en crumble de chorizo
Fondante et croquante à la fois, cette recette de Saint Jacques et crème de maïs en crumble de chorizo est un festival de saveurs raffinées.
Coquilles Saint-Jacques au lard et Saint Agur
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Risotto aux Saint-Jacques et clémentines de Corse
Osez l’extraordinaire mariage de la noix de Saint-Jacques et de la clémentine de Corse dans cette recette de Risotto aux Saint-Jacques et clémentines.