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Les travers de porc – ou spare ribs pour les intimes – sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux.

La salade de melon au jambon cru et burrata est sans aucun doute un des grands classiques de la saison estivale !

Lorsque le rôti de bœuf est prêt à assaisonner et à cuire, tempérez-le hors de son emballage une vingtaine de minutes à la température ambiante avant d’être mis au four ou à la mijoteuse.

Quand j’ai regardé la jolie menthe de mon balcon et que je me suis dis, si je faisais des pâtes avec, j’ai entendu une petite voix dans ma tête qui disait : « euh, t’es sûr ? Des pâtes à la menthe …

C’est la pâte qui prend le plus de temps, après rien ne vous empêche de l’acheter toute prête !

Préparez-vous à vivre une explosion de saveurs estivales avec cette recette irrésistible de brochettes de poulet à la thaï ! Mariez le goût exotique de la Thaïlande

Celle-ci ne contenant que des bonnes choses, je ne peux que la recommander pour un déjeuner ou dîner léger !

Le poulet rôti à la truffe est une recette raffinée et festive qui allie la tendreté d’un poulet fermier à l’arôme envoûtant de la truffe.

Le vol-au-vent est, de nos jours, une charcuterie pâtissière composée d’une croûte cylindrique faite de pâte feuilletée, et d’une garniture liée d’une sauce.

Ces mini-brochettes font un bel effet lors des apéritifs estivaux

Si vous recherchez la recette parfaite pour mariner vos brochettes de poulet, vous êtes au bon endroit.

La daube provençale est un plat traditionnel du sud de la France, préparé avec du bœuf mijoté longuement dans (entre autres) du vin rouge, des aromates, de l’ail et des herbes de Provence.

Le quinoa possède plus d’un atout et se prête à la réalisation de salades complètes faciles et saines.