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Le carpaccio de saumon aux pommes « par ma pomme »
Bon, moi j’ai une recette sympa et légère pour vos fêtes.
Salé ! Quoi ? L’addition ? Non ! ( le petit salé aux lentilles )
Et merci encore, Thierry et Boby sont très heureux de vous avoir vus.
Filets de Fletan tomates séchées mirepoix de pommes « pour le bonhomme «
Vous ne connaissez pas encore Marthe, une amie d’enfance qui habite Nancy ? Elle est venue pour les fêtes avec son petit bonhomme (son fils) et elle a beaucoup de mal à lui faire manger du po…
« La Mignardise au foie gras » pour Laurence
Alors là, après tous ces desserts, je me suis dit « stop ».
L’Italie, le soleil, la mozza. , le jambon… O sole mio… « Salade italienne d’été »
J’aime l’été, le soleil et l’Italie.
Monte le Son je veux du Saumon « Tagliatelles aux deux saumons »
Ho la la, galére ce soir, la bande à Basile débarque chez moi pour me faire écouter le dernier morceau de Léon qui compose pas mal de musique dans tous les styles.
Doux comme un Agneau » le Carré d’Agneau «
Et oui, me revoilou mes amis, pour une nouvelle recette qui m’a fait partir chez Colette, une ami d’enfance qui voulait me voir pour des idées sur son repas de Noël, me voici parti avec…
Pour vous mettre un avant goût de Noël « FILET DE BOEUF EN CROUTE »
C’est qu’il va en avoir du monde cette année chez Boby, la famille, les copains… Et oui, j’ai pas fini de vous donner des nouvelles.
Ce matin, un lapin… !!! Recette de lapin façon grand-mère
C’est vrai, mon ami est venu avec sa copine et devinez comment elle s’appelle ? « Chantal » ! Et oui, comme la chanteuse.
La Lotte de Lolotte
Vous savez ? Hier je suis allé chez Laurence, car elle faisait une fête pour son copain qui a obtenu une promo à son taf.
Mardi, jour des raviolis ! Non ! Recette du Coq au vin
En ce mardi, je suis parti me promener en bord de seine pour rentre visite à Lucien, un vieil ami brocanteur.
Un défi de taille : faire une entrée qui change avec du concombre(Spaghettis de concombre)
Mon idée, avec du saumon fumé, j’aime, et un jus de citron vert Spaghettis de concombre pour la popote : 1 concombre 1 fromage de chèvre 1 botte de ciboulette Le jus de 1 citron 2 c.
Courgettes ! Courgettes, quand tu nous fais craquer
De sortie chez les potes vendredi soir, avec une belle soirée, rien à manger à 3 heures du mat… Et Bob ! Fais-nous un truc, on a la DALLE !!!! Et Boby rebelote direction la cuisine à Fabrice …
Bon, pour un bon copain !! Une sauce foie gras avec mon pavé de boeuf
Oui je sais, ça vous turlupine dans la tête.
Les copains mangent quoi ? Des pennés !!
Et oui, une sortie au cinoche et qui qui qui fait un casse-croûte en deux minutes après le film ?? C’est Boby.
Do re mi ! Mais non, c’est daurade grise
Bon, au marché j’ai trouvé des daurades grises belles et pas très grosses, les potes débarquent pour midi alors go en avant ! Daurade braisée au four au citron pour la popote : 1 daurade par …
La tarte d’automne de ma grand-mère, simple et parfumée « tarte d’automne aux pommes »
Retour en enfance, parfum de cuisine, souvenir des bruits de casseroles, le bonheur quoi ! J’ai fait la tarte comme ma mémé avec bonheur.