J'espère que ce sera bon240 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Velouté de topinambours
Et hop une nouvelle soupe un peu originale pour vous ! Très classique dans sa réalisation mais avec un légume qu’on voit peu car beaucoup de gens ont des a priori sur ce qu’on appelle a…
Soupe de butternut épicée au lait de coco
J’espère que vous n’en avez pas marre des soupes parce que là je suis bien partie pour vous en proposer une par semaine jusqu’à la fin de l’année j’ai l’impressi…
Risotto chorizo et petits pois
Je vous avoue que je me suis sentie coupable à l’idée de vous partager une nouvelle recette de risotto… J’étais persuadée de vous avoir noyés sous les recettes cette année.
Pizza ricotta, butternut rôtie aux épices, oignons caramélisés et bacon
Plus le temps passe, plus mes intitulés de pizza sont longs.
Pierogi pommes de terre/cheddar et leur sauce aux oignons caramélisés et bacon
Les pierogi, quelle sublime découverte ! Je ne sais pas si vous en avez déjà mangés mais il s’agit d’une spécialité polonaise de pâtes fourrées qui s’apparentent à des ravioles.
Bucatini aux poivrons à la vodka et sa chapelure au parmesan
Encore une recette issue de mon blog préféré : half baked harvest !!! Que voulez-vous que je vous dise ? A chaque fois c’est incroyablement original et délicieux, je ne sais pas comment résis…
Feuilletés épinards, oignons caramélisés et fromage
L’intitulé de cette recette peut faire peur, je sais.
Shakshuka
La shakshuka (ou chakchouka) est une spécialité culinaire du Maghreb composée d’une poêlée de poivrons, de tomates et d’épices dans laquelle on vient pocher des œufs.
Salade figues, mozza, prosciutto et tomates cerises
Nouvelle salade estivale qu’il faudra faire vite vite vite si vous voulez en profiter tant la saison des figues a duré peu longtemps cette année à cause du temps… Je me suis basée cette…
Granité de melon au miel
C’est une recette encore une fois toute en fraicheur que je vous propose aujourd’hui : celle du granité de melon avec une petite touche de miel.
Smoothie melon mangue
Allez, un (avant) dernier baroud d’honneur pour le melon et il disparaitra de nos étals jusqu’à l’année prochaine.
Aubergines grillées au four
Pour accompagner vos grillades de l’été, laissez-moi vous présenter ces aubergines grillées au four.
Pizzas courgettes
Après une recette sucrée controversée, laissez-moi vous présenter un petit coup de cœur salé.
Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan
En ce moment, je craque TOTALEMENT pour les pommes de terre.
Polenta au pesto, tomates cerises et halloumi frit
Voici une double première concernant le blog et mes tests persos : la polenta et le halloumi.