J'espère que ce sera bon146 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Potato stacks aux fromages et herbes fraiches
Si vous voulez changer de la traditionnelle purée de pommes de terre pour les fêtes de fin d’année et que vous n’êtes pas trop nombreux, je vous recommande de faire des potato stacks (l…
Velouté de topinambours
Et hop une nouvelle soupe un peu originale pour vous ! Très classique dans sa réalisation mais avec un légume qu’on voit peu car beaucoup de gens ont des a priori sur ce qu’on appelle a…
Pierogi pommes de terre/cheddar et leur sauce aux oignons caramélisés et bacon
Les pierogi, quelle sublime découverte ! Je ne sais pas si vous en avez déjà mangés mais il s’agit d’une spécialité polonaise de pâtes fourrées qui s’apparentent à des ravioles.
Bucatini aux poivrons à la vodka et sa chapelure au parmesan
Encore une recette issue de mon blog préféré : half baked harvest !!! Que voulez-vous que je vous dise ? A chaque fois c’est incroyablement original et délicieux, je ne sais pas comment résis…
Shakshuka
La shakshuka (ou chakchouka) est une spécialité culinaire du Maghreb composée d’une poêlée de poivrons, de tomates et d’épices dans laquelle on vient pocher des œufs.
Salade figues, mozza, prosciutto et tomates cerises
Nouvelle salade estivale qu’il faudra faire vite vite vite si vous voulez en profiter tant la saison des figues a duré peu longtemps cette année à cause du temps… Je me suis basée cette…
Granité de melon au miel
C’est une recette encore une fois toute en fraicheur que je vous propose aujourd’hui : celle du granité de melon avec une petite touche de miel.
Smoothie melon mangue
Allez, un (avant) dernier baroud d’honneur pour le melon et il disparaitra de nos étals jusqu’à l’année prochaine.
Aubergines grillées au four
Pour accompagner vos grillades de l’été, laissez-moi vous présenter ces aubergines grillées au four.
Pizzas courgettes
Après une recette sucrée controversée, laissez-moi vous présenter un petit coup de cœur salé.
Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan
En ce moment, je craque TOTALEMENT pour les pommes de terre.
Polenta au pesto, tomates cerises et halloumi frit
Voici une double première concernant le blog et mes tests persos : la polenta et le halloumi.
Gaufres de pommes de terre
Le temps continuant de faire des siennes, j’avais envie d’un plat un peu réconfortant.
Baba ganoush (caviar d’aubergines libanais)
Voici une recette qui sera là encore parfaite pour vos apéritifs estivaux : un caviar d’aubergines libanais appelé baba ganoush.
Bricks courgettes jambon feta
Voici une recette facile, rapide et délicieuse qui peut facilement devenir un classique de votre cuisine tant les ingrédients sont basiques et les goûts simples pour le plus grand monde.