J'espère que ce sera bon240 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Quiche petits pois, lardons, feta
Une quiche aux allures printanières fait son apparition ! Une idée trouvée chez Lady coquillette adaptée à ma sauce, surprenante mais délicieuse.
Légumes grillés tandoori
Dans les récents livres de cuisine que j’ai achetés se trouve « Le grand livre de la cuisine indienne ».
Haddock aux asperges
C’est le retour du printemps et de la fameuse recette annuelle aux asperges !!! Pile pour Pâques comme d’habitude haha.
Bagel pastrami et frites de patates douces cajun
Que diriez vous d’un peu d’Amérique dans votre cuisine ? Eh oui c’est enfin le retour d’une recette salée youpi !!!! En plus avec une recette délicieuse et sans prise de tête : des bagels.
Choux forêt noire (Aurélien Cohen)
Je suis obsédée par les préparations façon forêt-noire depuis quelques mois.
Crêpes jambon champignons
Suite et presque fin de cet arc Chandeleur avec une recette salée (la dernière sera une recette de pâte à tartiner mais j’ai eu un léger (gros) retard de livraison…).
Choux pomme tatin façon Michalak
J’entame fort l’année 2025 en me lançant dans des recettes qui dormaient dans mon ordinateur depuis assez longtemps.
Cabillaud aux petits pois et lard paysan
Encore et toujours des lacunes à combler sur le blog et l’une des principales est probablement le poisson.
Riz lardons champignons
Avec toutes ces galettes, j’essaye de faire un peu attention en ce début d’année.
One pot pasta tomates confites épinards
Comme vous pouvez le voir, je n’ai donc pas réussi à trouver de nouvelle recette festive pour clôturer 2024 comme il se doit.
Poulet et pommes de terre rôtis au four
Le poulet/pommes de terre est une institution dans pas mal de familles.
Porridge d’avoine et velouté aux champignons
Je fais une entorse à ce mois spécial Noël pour une recette juste savoureuse que j’ai adorée : un velouté de champignons accompagné de porridge aux champignons et aux noisettes.
Brigadeiros à ma façon (truffes brésiliennes)
Chaque année, il devient de plus en plus difficile d’être original concernant certains types de recettes que je vous propose, surtout à l’approche des fêtes.
Saint Jacques, topinambours et crème au rhum
Et hop une nouvelle recette d’entrée avec des noix de St Jacques.
Soupe de chou-fleur
On continue sur les recettes du dernier livre de Gastronogeek avec une nouvelle recette de soupe de chou-fleur.