J'espère que ce sera bon396 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Tartelettes fraise citron
On continue avec les fraises, encore et toujours, pour mon plus grand plaisir.
Pudding de brioche, sauce chocolat et noisettes
Pour changer des traditionnels pancakes, crêpes ou pains perdus du petit déjeuner, voici une nouvelle recette de pudding.
Pain moelleux chocolat abricot
Un peu de boulange cette semaine avec un pain gourmand légèrement sucré.
Mini moelleux au chocolat et grué de cacao
A défaut d’avoir un gros gâteau au chocolat simplissime pour Pâques, je me rattrape avec des petits moelleux.
Choux forêt noire (Aurélien Cohen)
Je suis obsédée par les préparations façon forêt-noire depuis quelques mois.
Cake aux noisettes
Si vous n’êtes pas trop macarons pour épuiser vos blancs d’œufs, ce cake aux noisettes réalisé un peu à la façon des financiers saura vous séduire.
Crumble banane citron vert, sauce chocolat piment d’Espelette de Jérôme Banctel
Qui a envie d’un bon crumble ? Les journées sont encore maussades donc il faut trouver un peu de réconfort.
Cookies
Après bientôt 10 ans à tenir ce blog, je viens tout juste de réaliser que je n’ai jamais publié la recette basique de mes cookies familiaux.
Torta tenerina
J’ai beau avoir l’impression de faire des gâteaux au chocolat constamment, au final il n’y a pas tant de recettes que ça ici quand on sait que c’est ce que je préfère.
Bouchons chocolat tonka
Si vous avez envie d’une recette de petits gâteaux très rapides à réaliser, je vous ai préparé des petits moelleux chocolat tonka.
Gâteau de crêpes au chocolat
On continue sur la thématique de la Chandeleur (tardivement à cause du travail et je m’en excuse) avec notre gâteau de crêpes annuel.
Cheesecake spéculoos
Un de mes objectifs 2025 est de tenter d’identifier des classiques à côté desquels je serais passée ces dernières années.
Cookies noisette chunks de chocolat
La période des galettes a prolongé mon envie de simple et bon qui avait commencée au moment de Noël.
Galette des rois poire tonka
Seconde et dernière galette de l’année (je suis raisonnable en 2025 :p) : une galette des rois à la crème d’amande et aux poires rôties à la fève tonka.
Galette des rois coco chocolat
C’est parti ! La saison des galettes est enfin officiellement ouverte.