J'espère que ce sera bon445 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Crumb cake marbré
On continue sur la lancée de la rentrée avec un gâteau traditionnel des cours d’école : le marbré ! Il s’agit d’un véritable classique qui fait toujours plaisir.
Pavlovas rosée noire de Aurélien Cohen (framboise hibiscus)
Le temps cet été est passé plus vite que prévu.
Whoopies pies cacao beurre de cacahuètes
Ne serait il pas temps de faire des biscuits individuels ? Je n’en ai pas partagé depuis début juillet et si on met de côté les cookies, depuis avril pour les macarons et encore après de…
Brownie sans gluten de Sébastien Bouillet
A la seconde où la température est redescendue j’ai foncé pour faire un gâteau au chocolat ultra réconfortant.
Fondant au chocolat et coulis d’abricot
Même si le dernier épisode de canicule est enfin terminé, il aura laissé de sacrées traces… Aucune envie de cuisiner sous ce temps, surtout de beaux gâteaux qui nécessitent d’allumer le…
Cookies abricot chocolat de Frédéric Bau
Et oui encore des cookies ! Mais ceux là sont super originaux ! Il s’agit d’une recette de Frédéric Bau (directeur de la création chez Valrhona, rien que ça) issue de l’ouvrage Cookies de Christoph…
Fondant au chocolat de Yann Couvreur
Attention banger !!! J’ai vu passer ce gâteau au chocolat de Yann Couvreur BEAUCOUP de fois ces derniers temps sur les réseaux sociaux.
Pavlova framboises façon Christophe Michalak
Vous l’aurez compris, après la folie des fraises, celle des framboises bat son plein chez moi.
Crumble framboise citron vert
Besoin d’un dessert de saison prêt en un tour de main ? J’ai ce qu’il vous faut ! Un petit crumble framboise citron vert.
Tarte St Honoré coco chocolat {Aurélien Cohen}
Suite de mes vacances sous le signe de la difficulté avec une association qui a déjà connu plusieurs déclinaisons sur mon blog : coco chocolat.
Tarte citron vert de Jeffrey Cagnes
Comme j’ai eu une semaine de vacances en mai, j’ai eu l’occasion de réaliser plusieurs pâtisseries plus compliquées que d’habitude.
Gâteau au chocolat de Yotam Ottolenghi
L’autre jour j’avais envie de la simplicité d’un gâteau au chocolat.
Cookies purée de noisettes pépites de chocolat {sans lactose}
Voici une nouvelle une recette sans lactose pour régaler ceux qui sont souvent privés de dessert ! J’ai réalisé encore un classique : des cookies.
Charlotte aux fraises façon Nicolas Bacheyre
Attention tuerie ! Si je ne devais retenir qu’une seule recette de l’épopée fraisière de cette année 2026, ce serait celle-ci.
Roulés vanille fraise
Cette année, j’aurais vraiment essayé d’épuiser toutes les possibilités offertes avec les fraises : en dessert, en gâteau, préparées simplement, en boisson et même en viennoiserie cette fois ci ! J…
Gâteau banane pépites de chocolat
Et oui comme vous pouvez vous en douter, je me suis encore retrouvée avec des bananes trop mûres sur les bras.
Muffins noisette chocolat {sans lactose}
Après tous ces fruits et ces légumes, il était temps de vous proposer un nouveau goûter express et facile à réaliser.