J'espère que ce sera bon390 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Tarte au fruit de la passion meringuée
Les tartes ne font pas partie des pâtisseries que j’ai beaucoup l’habitude de faire.
Financier chocolat, ganaches montées passion – chocolat au lait et chocolat blanc
Voilà un gâteau plutôt simple mais qui sera du plus belle effet pour un beau repas ! Il faut dire que dès qu’on poche joliment une crème sur un gâteau, ça fait toujours un peu impressionnant …
Glace au nutella au mascarpone (sans œuf)
Voilà une très bonne surprise découverte chez Un déjeuner de soleil : une glace au nutella sans œuf ! Ici le « moelleux » de la glace est apporté par le mascarpone et ça fonctionne particulièrement…
Scones aux pépites de chocolat
Même si mes petits chouchous du petit-déjeuner restent les pancakes et les brioches, j’aime bien varier un peu les plaisirs de temps en temps.
Gâteau moelleux cacao, cœur fondant coco et glaçage chocolat
Voilà un nouveau gâteau plutôt original qui devrait plaire aux fans de noix de coco.
Éclairs au chocolat de Dalloyau
Il manquait de façon certaine une recette sur le blog et c’est celle de l’éclair au chocolat.
Gâteau de crêpes au saumon fumé
Aujourd’hui c’est une entrée qui en jette pour un repas printanier (ou estival) que je vous propose : un gâteau de crêpes salé au saumon fumé ! C’est ultra original et vraiment tr…
Mousse au chocolat et langues de chat de Frédéric Bau
Et c’est reparti pour une nouvelle recette de mousse au chocolat ! Comme un bon gâteau au chocolat, on ne se lasse jamais d’essayer de nouvelles recettes car elles ont toutes leurs différences et l…
Brownie glacé ultra fudgy
Et boom une nouvelle recette de gâteau au chocolat particulièrement… chocolaté fait son apparition (ce n’est pas la période de Pâques tous les jours après tout) ! Je ne vous cache pas que j’avais m…
Namandier chocolat fève tonka
Le namandier est un gâteau à l’amande (comme son nom l’indique) très semblable au gâteau nantais.
Cake marbré noisettine chocolat de Philippe Conticini
Après le marbré de François Perret, je me suis dit qu’il y avait quand même un monde entre les recettes des chefs et les recettes « normales » même pour des choses aussi simples que des cakes…
Zeppole à l’orange, sauce au chocolat
Enfiiiin ma recette sucrée pour Mardi gras est là ! Certes, j’ai une semaine de retard, mais bon, mieux vaut tard que jamais ! Comme il y a déjà des recettes de beignets et de gaufres sur le blog, …
Tarte tatin de Christophe Michalak
Comme j’avais prévenu hier, pas certain que j’aurais un dessert de St Valentin cette année.
Gâteau de crêpes au lemon curd (Cyril Lignac x Christophe Felder)
Qui dit Chandeleur dit nouvelle recette de crêpes et de gâteau de crêpes.
Cookies beurre de cacahuètes, cacahuètes, pépites de chocolat et fleur de sel
Et boom une nouvelle recette de cookies.