Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
En ce moment, je suis un peu dans une folie des fruits exotiques.
J’ai profité de la fin des fruits rouges pour me préparer un jus plein de vitamines pour la rentrée.
J’ai profité de ce week-end pour faire une douceur assez rafraichissante.
J’ai une nouvelle fois eu un lot de bananes à utiliser en urgence donc tada, me revoilà avec une recette de banana bread.
Après le sorbet pèche, me revoilà avec un autre fruit bien de saison : la cerise.
J’adore l’association du citron vert et des fruits rouges.
Voilà une nouvelle mousse bien de saison qui devrait faire plaisir aux amoureux des Prunus puisque c’est l’abricot qui y est mis à l’honneur.
Aujourd’hui, petite recette pour le petit déjeuner : de la confiture.
Quasiment jour pour jour après la dernière recette de crumb cake du blog, je reviens avec une nouvelle aujourd’hui ! Pour coller aux fruits de saison, j’ai opté pour de belles framboises bien parfu…
On enchaîne avec une recette toute aussi facile que celles des cookies : une de muffins.
Voilà un dessert dont je vais rêver longtemps… Je vous avais déjà proposé des cobblers il y a quelques temps (aux poires et au chocolat) mais il n’y a pas à dire, la myrtille se marie encore …
Après une version aux framboises l’année dernière, laissez-moi vous proposer un cheesecake ultra fraises cette année ! Comme la fraise est un fruit encore plus délicat que la framboise et avec un g…
La semaine dernière, j’ai essayé un nouvel entremets assez simple et très saisonnier dont je dois la recette à un de mes pâtissiers préférés : Christophe Felder.
C’est parti pour le round 2 des fraises avec une recette toute simple de gâteau à la vanille recouvert de chantilly et de fraises de Lilie.
Les tartes ne font pas partie des pâtisseries que j’ai beaucoup l’habitude de faire.
Ces derniers temps, vous avez pu le voir, j’ai utilisé BEAUCOUP de jaunes d’œufs.
Les beaux jours reviennent enfin avec leur lot de beaux fruits bien parfumés ! Pour ne pas avoir à tout vous proposer cet été, je m’y suis prise un peu plus tôt cette année en achetant mes pr…