Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Oula oula ça fait bien 3 mois que je ne vous ai pas proposé de viennoiseries pour le petit déjeuner.
Voilà un milkshake super nourrissant et super gourmand, qui changera du traditionnel milkshake au chocolat pour les adeptes de banane et de beurre de cacahuètes.
A chaque année sa recette d’amaretti, ces délicieux petits biscuits moelleux italiens à l’amande.
Voilà un dessert tout aussi léger en terme de texture qu’en terme de goût ! Une mousse au citron acidulée et aérienne qui permettra de vous débarrasser de vos blancs d’œuf.
Autant vous le dire tout de suite : le clafoutis ce n’est vraiment pas mon truc.
Nouvelle salade estivale qu’il faudra faire vite vite vite si vous voulez en profiter tant la saison des figues a duré peu longtemps cette année à cause du temps… Je me suis basée cette…
Eh oui c’est l’été, ce qui veut dire le retour de l’Eton mess, ce fameux dessert dont je suis tombée amoureuse l’été dernier.
J’ai à cœur d’essayer de vous proposer des desserts avec des fruits de saison tout au long de l’année sur le blog.
Pour bien finir la semaine, je vous propose un jus particulièrement frais que j’ai piqué à Chef Nini.
Les fraises sont encore sur nos étales donc j’en ai profité pour un dernier baroud d’honneur avec ces tartelettes 100% fraises.
Voici un gâteau super traditionnel, qui en jette quand on le sert à ses invités et qui fera le plaisir des fanas de fraises : le fraisier.
Je pense que, comme moi, quand vient l’été, vous êtes toujours en quête d’inspiration pour trouver de nouvelles salades de riz ou de pâtes qui changeront du train train quotidien.
Nouveau petit jus avec quelques fruits rouges : juste de l’eau de coco, des fraises, des framboises et un twist de citron vert pour un peu d’acidité.
Hop hop hop, le soleil commence enfin à revenir, il va donc enfin être temps de faire turbiner la machine à glace à fond pour se régaler de glaces et de sorbet tout l’été.
Voilà un combo qui ne peut que fonctionner : – de délicieux petits gâteaux type scones légèrement sucrés et bien moelleux- de la chantilly bien aérée et généreuse- de sublimes fraises fraiche…