J'espère que ce sera bon297 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Crumble aux fruits rouges
Le temps d’attente entre les fraises et les framboises est tellement long (quand on est aussi impatiente en tout cas) que j’ai cédé à l’envie d’un crumble aux fruits rouges.
Confiture de fraises
Si jamais vous avez un trop plein de fraises ou des fraises ayant un peu dépassé leur prime fraîcheur, n’hésitez pas à en faire de la confiture.
Layer cake fraise chocolat
J’avais encore envie de fraises… Les macarons et la charlotte ne se sont pas avérés suffisants pour satisfaire mon envie… Donc cette fois ci, je les ai associées à du chocolat.
Macarons à la fraise (option menthe)
Je continue dans les fraises avec un classique de la pâtisserie française : les macarons.
Tarte mousse au chocolat de Christophe Felder
Après la douceur des fraises et la chaleur des épices cajun, il était temps de revenir vers l’amertume du chocolat.
Bread pudding banane et pépites de chocolat
Une nouvelle recette pour le petit déjeuner parce que ça faisait longtemps.
Smoothie banane fraise
Le retour des fruits rouges signifie le retour des smoothies ! Ici une boisson toute en simplicité et en douceur avec des fraises et de la banane.
Bissap (jus d’hibiscus) pomme gingembre
Et c’est parti pour une nouvelle boisson ! Vous ne connaissez peut-être pas le bissap mais il s’agit d’une infusion de fleurs d’hibiscus qui nous vient d’Afrique.
Cake aux fruits confits inspiration Pierre Hermé
Je sais que beaucoup de gens ne sont pas fans de fruits confits.
Panna cottas citron et gelée orange
Aujourd’hui, on se retrouve avec un petit dessert aux douces notes d’agrumes : la panna cotta.
Smoothie mangue passion coco
L’autre jour, j’ai acheté beaucoup trop de fruits exotiques pour essayer de faire une pavlova.
Bolo rei, gâteau des rois portugais
Je vous l’avais promis : la brioche des rois de 2024 est là ! Il s’agit d’une brioche portugaise que j’ai trouvé chez Elo dans laquelle il y a en principe des fruits confits…
Pâtes de fruits à la framboise
Si comme moi, vous fêtez Noël en plusieurs fois, les festivités ne sont pas encore tout à fait terminées ! Il est donc temps pour ma part de préparer les cadeaux gourmands par excellence de la sais…
Petits pains d’épices aux oranges confites et noix de Macadamia
Et oui cette année vous avez le droit à non pas une mais bien deux recettes de pain d’épices ! J’ai eu un petit coup de cœur quand j’ai vu les photos de Rock the Bretzel donc je m…
Pommes duchesses
Aujourd’hui, une recette plus simple mais parfaite pour accompagner votre plat principal pour les fêtes, peu importe qu’il s’agisse de gibier, de volaille ou même de poisson : des…
Jus de pomme chaud aux épices de Christophe Felder
Et hop une nouvelle recette de jus de pomme chaud aux épices parfaite pour la saison.