J'espère que ce sera bon294 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Manneles orange cannelle
Et oui encore un petit déjeuner de Noël : les manneles, ces fameuses brioches allemandes/alsaciennes typiques de cette période de l’année !!! Je n’ai pas pu m’en empêcher.
Salade de fruits exotiques
Je change un peu du cadre habituel en vous offrant pour une fois un dessert un peu plus raisonnable : une salade de fruits.
Tarte pêche citron vert romarin inspiration Ottolenghi
Je continue dans les fruits de saison avec la première recette de tarte à la pêche que j’ai cuisiné dans ma vie.
Cheesecakes aux myrtilles
Après les simili tiramisu à la myrtille, je vous propose ici la version cheesecake pour les amoureux de ce dessert américain.
Sorbet à l’abricot
Après le sorbet à la pêche l’année dernière, je vous propose à l’abricot cette année.
Pêches au four et chapelure à la cannelle
Dans ma famille, on mangeait beaucoup de pommes au four mais aucun autre fruit préparé de la même façon.
Entremets framboise chocolat
Je finis sur les framboises avec ma masterclass de cet été : un entremets chocolat framboises.
Quiche courgette fêta
Qui dit été ne dit pas seulement fruits rouges mais aussi le retour tant attendu des courgettes.
Mousses de yaourt et confit de myrtilles
Dans la lignée des traditionnels tiramisu aux fruits rouges qu’on déguste l’été, je vous propose ici une version plus légère à base de yaourt et de chantilly.
Pancakes banane pépites de chocolat
Depuis quelques temps je me limite un peu sur les petits-déjeuners.
Choux framboise chantilly
Je ne fais quasiment jamais de choux d’habitude et là 3 fois en 3 mois je crois.
Cake framboise chocolat
Après les fraises, on peut enfin se concentrer sur mon deuxième fruit rouge préféré : la framboise.
Crumble aux fruits rouges
Le temps d’attente entre les fraises et les framboises est tellement long (quand on est aussi impatiente en tout cas) que j’ai cédé à l’envie d’un crumble aux fruits rouges.
Confiture de fraises
Si jamais vous avez un trop plein de fraises ou des fraises ayant un peu dépassé leur prime fraîcheur, n’hésitez pas à en faire de la confiture.
Layer cake fraise chocolat
J’avais encore envie de fraises… Les macarons et la charlotte ne se sont pas avérés suffisants pour satisfaire mon envie… Donc cette fois ci, je les ai associées à du chocolat.