J'espère que ce sera bon163 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Jus de fruits exotiques
Et hop une nouvelle recette de jus sur le blog ! Et celle-ci je n’en suis pas peu fière car j’ai enfin trouvé comment optimiser l’utilisation de fruits dont le jus est difficile à…
Moelleux pomme carotte
Je n’avais pas réalisé que ça faisait aussi longtemps que je vous avais pas proposé de vraie recette de gâteau toute simple pour faire un bon goûter le week-end. Je vais donc corriger le tir …
Velouté potimarron, pommes de terre et carottes
Autant il y a certains hivers où je vous ai gâtés en terme de soupes autant cette année rien, nada, que tchi. Je profite donc du fait que le thermostat ne soit pas encore totalement remonté pour vo…
Jus de pomme maison
Ce dimanche ne fera pas exception à la règle, on se retrouve avec une recette super simple. Pour changer des jus un peu originaux que je tente d’habitude, je me suis attaquée cette fois-ci à …
Lassi à la banane
Bonjour à tous ! Petite annonce qui ne change pas grand chose pour vous mais va me faire énormément de bien à moi : je suis en vacances !!!! Après une semaine non stop de boulot (merci les perms), …
Mojito royal à la fraise
Évidemment, je ne pouvais pas vous laisser encore une fois sur une seule et unique recette de coulant au chocolat pour la St Valentin. Il fallait marquer le coup cette année. Mon conjoint a donc eu…
Coulants au chocolat, cœur au chocolat à la fraise
Promis, promis, promis, cette année je voulais vous proposer autre chose qu’un coulant au chocolat pour la St Valentin. Sauf que j’ai reçu ce magnifique chocolat à la fraise de Valrhona…
Jus de carotte tropical
Nouvelle semaine, nouveau jus ! Je m’amuse énormément avec mon nouvel extracteur donc j’ai tenu à vous partager ça. Histoire de faire un peu plus original que la semaine dernière, j&rsq…
Panna cottas vanille allégées, au coulis de mangue
Bonsoiiiir ! Voilà un petit dessert à préparer pour le week-end et qui vous permettra de respecter vos résolutions de 2021 si elles impliquent manger un peu plus sain ;). Pour la petite histoire, j…
Jus mangue, kiwi, banane, citron vert, gingembre
Oulala ça en fait des mots pour une recette aussi petite… Mais au moins comme ça, vous ne serez pas pris au dépourvu par la composition de ce jus hahaha. Comme je vous l’avais dit, je v…
Brioche des rois chocolat/oranges confites
Bonjour à tous ! Je pense que vous ne l’ignorez pas mais aujourd’hui est le VRAI jour de l’Epiphanie !!! Même si elle est devenue une tradition se déroulant majoritairement le pre…
Glace au pain d’épices (sans œuf)
La voici, la voilà, la seconde raison pour laquelle j’ai fait le pain d’épices de Philippe Conticini hier ! Bien évidemment, la première, c’était tout simplement parce que… …
Pain d’épices de Philippe Conticini
Voilà une quête bien longue et difficile que celle de trouver le pain d’épices parfait (enfin parfait à mes yeux). Mais s’agissant d’un gâteau toujours excellent (car très diffici…
Bûche ganache montée chocolat au lait et insert framboise
La voici la voilà, la seconde bûche de Noël 2020 ! Et je ne vous avais pas menti, ce Noël est très framboise. On en retrouve dans tous mes inserts ! Pour une fois, je vous avoue que je ne me suis p…
Bûche mousse mangue, insert framboises
Bonjour à tous ! Je tiens tout d’abord à vous présenter mes excuses pour cette courte absence alors que je vous avais promis d’être plus présente en ce mois de décembre. J’ai eu u…
Truffes chocolat/framboises et leur cœur amande
Je vous présente mes truffes de Noël 2020 : des truffes à la framboise. C’est une saveur de truffes que je n’avais jamais testée, même hors blog et j’en suis très contente. Je ne …
Amaretti à la cannelle
Les amaretti, ce sont des petits biscuits italiens dont j’avais déjà pu vous parler précédemment. Pour être plus traditionnelle, je les ai faits cette fois-ci aux amandes (normal) mais j&rsqu…
Punch aux pommes
Le voici le voilà, le cocktail de Noël de cette année !!! Après le vin chaud, le lait de poule et le cidre chaud aux épices, je vous propose un petit punch aux pommes ! Une saveur originale pour un…
Panna cottas à la vanille au coulis de framboises
Bonsoir à tous ! Aujourd’hui marque le départ de ma période la plus active de l’année : celle de Noël. Je ferai mon maximum pour vous proposer des recettes assez diverses et variées (to…
Gâteau truffé orange/chocolat
Ce week-end j’ai eu une grosse envie de gâteau au chocolat et à l’orange. Je n’arrivais pas à me sortir cette idée de la tête. Je pense que c’est vraiment l’associatio…