Hum, ça sent bon ...
C'est la pleine saison de l 'ail des ours , l'année dernière on était déjà confiné mais un confinent très strict ; là on peut sortir sans problème et sans attestation ! J'ai déjà fait du pesto mais pour changer je l'ai cuisiné avec du poisson blanc -.
Nous sommes fans de polenta, d'abord c''est super bon et puis c'est rapide à préparer.
Les jours beaux arrivent, on pourra manger en terrasse, profiter des longues soirées.
J'ai dans mon panier hebdomadaire de la ferme, des épinards et des pleurotes ! L'association parfaite pour accompagner mes parpedelle à la farine d'épeautre ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de parpadelle à l'épeautre 500 g épinards frais 250 g de pleurotes.
Nous sommes souvent pressé e s et n'avons pas le temps de cuisiner.
Comme beaucoup d'entre vous parfois je ne sais pas quoi cuisiner.
Que faire avec du brocoli à part une tarte, une soupe, cuit au four, en gratin ? Toujours trouver des idées.
Très souvent je cuisine avec ce que j'ai dans mon placard et en fonction de mon panier de la ferme.
C'est un repas doudou, avec des lentilles corail , des carottes et du chou fleur, un plat végétarien comme j'adore.
Encore des betteraves dans mon panier ! Je les aime mais là j'ai envie d'autres légumes.
Enfin on revoit les légumes du printemps et de l'été dans nos paniers de la ferme.
J'ai acheté beaucoup de pommes de terre et maintenant je dois liquider le stock - au moins un filet de 5 kg.
Le tofu, vous allez me dire que ce n'est pas bon.
Bientôt la saison de la rhubarbe va commencer, au jardin elle est encore trop petite pour être cueillie.
Maintenant que nous sommes deux à la maison, je ne veux plus faire de gros cakes.
Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.
Pendant longtemps j'ai jeté le vert de poireau , car vraiment trop vert, pas tendre.