
Hum, ça sent bon ...
Deux fois par moi je vais plaisir en réalisant une pizza !!!!!!! J'en fais une classique c'est à dire avec du coulis de tomates , anchois , olives noires et mozzarella , et l'autre plus recherchée.
Le printemps arrive doucement, au jardin les plantes à bulbe sortent de terre, les herbes aromatiques reprennent vie et les arbustes fruitiers ont des bourgeons.
J'ai une très gentille copine qui m'a donné sa KitchenTrotter.
Et oui on peut faire aussi du Philadelphia , recette vue ici.
Pour les fêtes je suis toujours la première à me proposer pour faire le dessert.
Le printemps arrive, dans quelques mois mois nous récolterons à nouveau des fruits et des légumes au jardin .
Pas toujours simple de cuisiner les légumes de mon panier avec mes pâtes !!!! Mais j'ai eu une idée avec des carottes et du céleri , pourquoi pas ? Pour 4 gourmands il faut : 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette 2 petits oignons 1/2 céleri.
De temps en temps j'aime préparer des petites choses salées à grignoter.
Hier c'était mon anniversaire et comme d'habitude j'ai préparé mon dessert ! Cette fois ci pas de gros gâteau ni d’entremets mais des tartelettes au citron ! J'en avais envie depuis de longs mois et je me suis dit que c'était l'occasion de me faire plaisir.
Encore une recette de pâtes , recette vite faite et délicieuse ! Pour 3/4 gourmands il faut : 500 g de Linguine 2 beaux pavés de saumon frais 300 ml de crème fraiche même allégée du poivre au citron Ducros sel poivre un citron huile d'olive ciboulette.
En ce moment le seul légume qui pousse au jardin chez nous c'est le chou kale ! Nous on l'aime en pesto, j'en fais assez souvent en remplaçant les fruits secs ou le fromage ! J'ai encore beaucoup d’ oignons qu'il faut manger car ils germent, alors pourquoi.
L'année dernière j'ai fait de nombreux bocaux de fruits et de légumes ! Tout l'hiver on profite des cerises, des mirabelles et des pêches du jardin !!! Mais aussi de quelques légumes comme les haricots et les tomates Le jardin est un fleurs et bientôt.
C'est ma première tarte à la rhubarbe mais pas celle du jardin , pas encore elle est bien trop petite.
Dans mon panier de légumes j'ai eu encore quelques légumes d'hiver comme le poireau mais que faire avec ??? pas de potée ou de soupe.
Vous avez remarqué en ce moment je vous propose souvent des cookies ! Oui toute la famille adore !! Dans mes cookies aujourd'hui, pas de chocolat mais des flocons d'avoine et des fruits secs Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : 150 g de flocons.
J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.
Il y a quelques mois j'ai participé à un petit concours : cuisiner avec des sacs de cuisson Albal.