
Hum, ça sent bon ...
Ceux et celles qui me suivent savent que j'ai un jardin et qu'il nous donne des fruits mais aussi des légumes.
Depuis que j'ai découvert le blog de Maryse et Cocotte je me régale.
J'ai la chance au jardin d'avoir des fruits rouges comme les groseilles , les cassis, les casseilles, des mures et quelques framboises.
Dans mon jardin j'ai beaucoup de fruits comme des groseilles , des cassis , des casseilles , des mûres , des abricots , des cerises, des prunes, des mirabelles et des framboises mais en très peu de quantité : une dizaine tous les deux ou trois jours.
Nous voilà installés à SALUTIO La première chose que nous faisons le lendemain : nous allons au bar ! Les viennoiseries sont excellentes.
Pour continuer dans les recettes italiennes je vous propose une délicieuse foccacia .
C'est la saison des courgettes et moi j'adore ce légume ! J'ai trouvé cette recette de bouchées dans ma revue Cucinare Bene ! Simple à faire.
Avant de repartir d' Italie , je fais toujours des courses.
Nous avons de la chance d'avoir un jardin en ville ! Il est généreux, il nous a déjà donné des groseilles, des framboises, des cassis, des casseilles, des cerises, maintenant il nous donne de beaux légumes.
Pendant nos vacances ma belle mère m'a gentiment mis des abricots du jardin au congélateur.
MonChéri m'a cueilli les belles mirabelles au jardin.
Le weekend je fais souvent de la pizza , Salomé et Eglantine m'en réclament et souvent j'en fais sans qu'elles me le demandent ! C'est si bon ! Pour changer, je n'ai pas mis de coulis de tomates mais je les ai cuites au préalable au four avec des herbes.
Cette année je récolte des courgettes , l'année dernière j'en avais aucune, pourtant les conditions météorologiques sont médiocres cette année.
Après les entrées voici le plat de résistance : le poulet à la citronnelle .
Comme c'est la pleine saison des mirabelles je ne fais que les cuisiner en ce moment.
Après avoir fait les rouleaux de printemps, les pâtés impériaux, le poulet à la citronelle, la boisson aux dés de gelées d'herbes, je termine mon repas vietnamien par le dessert : l 'entremets au mais et perles de tapioca .
Je vous propose une recette toute simple pour un apéro sain ! C'est une recette que déjà, j'avais fait l'année dernière mais pas publié.
Cette année nous avons peu de légumes au jardin mais juste assez pour faire un plat de pâtes.
Pour cette mise à l'honneur je suis ravie que Nathalie ait fait mes lasagnes à la crème de parmesan, c'est vrai c'est une recette que je referais aussi ! Le Fantastik circule sur les blogs en ce moment, il y a plusieurs versions.