Hum, ça sent bon2 006 recettes
Hum, ça sent bon ...
Chessecake sans cuisson aux myrtilles
Une grosse envie de cheesecake mais sans cuisson, pratique pas besoin de four surtout quand il fait chaud ! Pas trop loin de chez moi il y a des cueillettes de fraises, de groseilles, de cassis, de framboises et de myrtilles de culture ! Elles sont bien.
Retour en arrière - vacances apéro
Le vendredi soir nous allons au bar pendre l'apéro, mais avec notre boisson, un buffet compris dans le prix nous attend : l' Apericena !
Retour en arrière - vacances petit-déjeuner
Encore un de nos rituels : prendre le petit déjeuner au bar le dimanche matin ! On se régale tous avec ces délicieuses viennoiseries et les cappucini ! Ca vous tente ???
Brochettes de poulet mariné et courgettes grillées
Pendant l'été en Italie on mange souvent des légumes grillés servis avec une viande.
Bocal de mûres au sirop
Chaque année notre jardin est très généreux, chaque année il nous donne des kg et des kg de mûres ! Chaque année je fais confitures et gelées mais aussi gâteaux, muffins et sorbets ! Et si je faisais des conserves ? Dans ma cave j'ai accumulé des bocaux.
Panzanella au thon
C'est une recette typique des campagnes toscanes !!!! Dans le village, les habitants mettent le pain à sécher au soleil, non pas pour les animaux mais pour faire une salade, oui une salade !!!! Ce pain est particulier car il ne contient pas de sel !.
Fusilli lunghi bucati tomates thon câpres basilic
Ca y est on est vendredi et c'est le jour des pâtes !!!! Ca vous a manqué ??? Moi oui.
Beignets de sauge
Malgré toute la pluie la sauge a très bien poussé au jardin, elle est devenue énorme et il a fallu un peu la couper.
Timballo di more speziate
Notre jardin , comme chaque année, nous donne à profusion de grosses et belles mûres .
Aubergines au four cuisine stambouliote
L 'été est une période que j'adore car il y a une multitude de fruits et de légumes, il faut en profiter avant la période hivernale.
Confiture de groseilles à maquereaux
Chaque année après notre retour des vacances, les groseilles à maquereaux sont tombées car trop mûres et personne pour les cueillir Cette année j'ai de la chance car j'ai pu en cueillir au moins 1 kg 400 !!! Belle récolte !!!!! MonChéri m'a demandé de.
Baccalà aux tomates cerises et pommes de terre au four
La morue salée est très utilisée au Portugal mais aussi en Italie ! On l'adore mais je ne la cuisine pas souvent, dommage.
Lasagne aux brocolis et tomates confites au four
J’aime les légumes et je les cuisine tous les jours.
Bocaux de coulis de tomates - comme en Italie
Cette année pas de tomates au jardin , j'en ai donc cherché au marché ! C'est une recette comme on l'a fait en Italie , un coulis tout simple juste avec du sel et du sucre - pour enlever l'acidité.
Crème à l'amande et mirabelles caramélisées régalades en cascade 5
Je participe à un nouveau jeu que je ne connaissais pas du tout.
Tagliatelle aux aubegines et zaa tar
Aujourd’hui des tagliatelle fraiches avec des aubergines assaisonnée de zaa tar.
Pizza au poivon confit et féta
Toute la famille avait hâte de manger une pizza, mais pas une de la pizzéria une faite maison !!!! C'est chose faite.