Hum, ça sent bon ...
Aujourd'hui je vous propose une sauce agrémentée de chaire à saucisse de Toulouse .
Malgré la chaleur nous aimons un bon plat de pâtes , que nous mangeons sous le cerisier .
La t arte à la groseille est maintenant un grand classique dans notre famille depuis de longues années.
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes avec des légumes frais comme les petits pois et les tomates ! Pour 3/4 gourmands, il faut : 500 g de Gansettes 4 tomates grappes 200 g environ de petits pois frais et écossés 2 oignons rouges frais sel.
A l'heure où je vous écris, me voilà au bar à Bibienna -Toscane - en train de prendre mon petit déjeuner au bar.
L'année dernière j'ai acheté à Rome un livre sur les pizze ! Ce livre est superbe, les photos sont alléchantes et les recettes originales.
J'ai aussi ramené dans mes bagages quelques courgettes rondes du jardin de Ferruccio ! Là bas, je n'ai ni y envie ni le temps de les cuisiner.
Nous sommes vendredi et le vendredi chez nous c'est Pâtes !!!!!!!!!! Je vous propose un plat de spaghetti agrémentés de sauce tomate , de thon , de tranches d 'aubergines grillées ! J'ai utilisé de la concassée en boite car malheurement cette année il.
Avec quelques ingrédients se trouvant dans mon réfrigérateur j'ai fait cette succulente pizza ! Pour une pizza, il faut : 300 g environ de pâte à pizza 2 tomates - Roma pour moi des mozzarrella cerises huile d'olive sel poivre piment Préchauffer le four.
Pour ce jour de pâtes , j'ai pris des gnocchis achetés du commerce car, décidemment, je n'arrive pas à les faire .
Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner.
J'utilise beaucoup de tomates et donc de concassées pour mes pâtes mais aussi pour la pizza.