Hum, ça sent bon ...
MonChéri a acheté des tomates cerises et il y en avait vraiment beaucoup.
MonChéri avait envie d'un plat de pâtes avec des sardines.
Aujourd'hui des galettes pour manger seules ou dans un buns avec une bonne petite sauce.
Les belles journées sont là, on profite du jardin ! La focaccia est très commune en Italie, on la mange en sandwich, à l'apéro coupée en morceaux et que c'est bonnnnnn !!!! Ce n'est pas compliqué faire, c'est une pâte levée ! Il faut : 500 g de farine.
J'adore les cannelés, c'est une gourmandise qui est facile à faire et qui se cuit dans un moule spécial.
Voici une nouvelle version de cookies au beurre de cacahouète , j'en suis fan.
J'ai récupéré des cosses de petits pois toutes fraiches ! Pas question de les jeter, on peut bien sûr les cuisiner.
J'aime les desserts, j'aime finir mon repas par une note sucrée.
Hummm un bon gratin de pâtes ! C'est si bon ! j'ai mis des champignon s dedans avec une sauce faite de bouillon de légumes, de crème, d'ail et d'échalote et de deux jaunes d'oeuf pour lier la sauce.
Un nouveau magasin a ouvert près de chez moi et par hasard j'ai trouvé des sardines fraiches ! C'est un produit que je n'avais jamais vu auparavant sauf des sardines entières !!!! Je les ai achetées pour les faire avec des pâtes !!! Avec des sardines.
Lorsque je suis en panne d'idée ou qu'il n'y a plus rien au réfrigérateur, je fais un risotto.
Souvent il reste quelques légumes, qu'on a un peu oublié, qui ne sont plus très beaux.
Voilà une idée pour manger les pommes de terre de façon différente : cuites à l'eau puis écrasées et mises au four avec de l'huile d'olive et des herbes du jardin.
J'adore les gnocchi ! On connait les gnocchi faits à base de pommes de terre, les classiques, les basiques.
Qu'est ce que j'aime les tartes !!! Je n'avais plus fait de tarte depuis un petit moment.
Dans mon panier de la ferme j'ai eu des pleurotes, elles seront délicieuses dans un plat de pâtes ! Comme il me restait quelques feuilles d 'ail des ours je l'ai rajouté à ma sauce et c'était excellent ! Pour 2 gourmands il faut : 250 q de pleurotes.
J'ai appelé mon plat mijoté mais dans mes recherches, ce plat à base de champignons et de vin rouge est appelé bourguignon végétarien.