Hum, ça sent bon ...
Je n'ai jamais vu ce mode de cuisson des pâtes en Italie , ni dans mes magasines : cuire tout dans une même marmite ! J'ai déjà fait quelques one pan pasta mais avec des pâtes sèches.
Première recette de cette nouvelle année : une soupe de lentilles !!! Mais pourquoi ? En Italie elle est synonyme de chance et de prospérité !!! Les lentilles sont faciles à cuisiner et surtout elles sont économiques.
Pour un apéro festif je prépare des blinis, c'est facile à faire ! Je les ai garni de crème de raifort et de saumon ! Pour faire les mini blinis il faut : 120 g de farine bise L'Epicerie en bocal 170 ml de lait 3 oeufs du sel du poivre 4 cuillères à.
Pour les fêtes de fin d'année, mes filles reviennent à la maison !!!!! On va tous manger ensemble et le repas est un moment important.
Je cuisine toujours des pâtes italiennes mais aujourd'hui je fais exception : je cuisine des nouilles alsaciennes .
Les lasagne ont les adore, n'est ce pas ????? J'ai eu des beaux poireaux dans mon panier de la ferme ! Heureusement que c'est un légume qui est facile à cuisiner et qu'on aime ! Aujourd'hui je l'ai marié avec des feuilles de lasagne, une généreuse béchamel.
C'est la saison des courge s et voilà une recette originale avec des pâtes ! J'ai choisi un potimarron car la chaire est ferme, pas aqueuse et parfumée.
Vous avez bien lu des boulettes à la betterave rouge !! Vous n'aimez pas la betterave ? Moi j'adore son petit gout sucré ! On peut la cuisiner dans les gâteaux, dans une sauce pour les pâtes, dans une soupe.
J'ai acheté de la truite fumée en ne savant pas quoi faire avec ! Et puis j'ai eu l'idée de la cuisinée avec des pâtes ! J'ai choisi des tagliatelle que j'ai assaisonnées de crème fraiche - ouiiiii - de zeste de citron et de ciboulette du jardin ! Et.
J'adore les gnocchi, j'en ai fait il y a quelques mois : je les avais réussi et c'était un régal.
J'ai eu deux semaines de suite des blettes .
Je ne me lasse pas de manger des tartes salées, c'est un repas complet le soir ! Cette fois ci j'ai des poireaux et des champignons ! Je n'ai jamais associés ces deux ingrédients mais pourquoi pas ??? Avec un peu de gruyère dedans on va se régaler.
Dans un réfrigérateur il y avait un pot de fromage blanc ail et fines herbes.
J'ai donc testé les protéines de soja texturées dans un parmentier, aujourd’hui c'est dans une sauce pour les pâtes .
J'ai acheté des protéines de soja et mon sachet était dans mon placard depuis plusieurs mois.