Hum, ça sent bon ...
Pendant très longtemps j'ai noté des recettes sur un calepin, des recettes sucrées et salées mais je n'y ai pas noté la source.
Je ne cuisine et ne mange pas souvent de viande mais là je devais gouter à la toute nouvelle recette de knacks - saucisses fines typiques d'Alsace - qui est sans nitrite ! Elle a eu la médaille de bronze en 2024 et en 2025 la médaille d'argent au Concours.
J'ai acheté un beau poivron rouge car j'adore ce légume.
Encore des boulettes !! C'est tellement bon, on peut en faire de mille façons.
On connait tous le riz au lait mais la semoule ? Lorsque j'étais petite j'en mangeais souvent avec de la compote, que c'était délicieux ! J'avais un sachet de semoule de blé dans mon placard et un peu trop de fraises qui commençaient à s'abimer.
On adore la polenta , c'est un plat que je fais lorsque je n'ai pas trop d'inspiration.
Depuis quelques semaines je vais au marché toutes les semaines.
C'est le retour d'une cuisine printanière ! J'adore les petits flans de légumes, c'est facile à faire et délicieux.
3 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 cuillère à dessert de zestes d'orange Georges Colin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maizena 150 g de farine 30/40 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure 300/350 g de rhubarbe épluchée 90 g de sucre 50 g amandes.
Je suis allée au marché et j'ai acheté des radis, des oignons frais, un concombre ! Des ingrédients frais et printanier.
Le cake , c'est le gouter le plus simple et tellement bon ! Je me suis rendue compte que j'avais encore des fruits rouges au congélateur, je dois les utiliser avant d'avoir à nouveau ceux du jardin.
Je vous propose un recette vraiment simple et économique, à base de pommes de terre, de haricots rouges, de mais et de sauce tomate.
Les sardines en boite sont un aliment sain ! Elles sont riches en oméga 3, en vitamine D mais aussi en calcium, en phosphore et en vitamine B12.
Pour mon anniversaire je me suis préparé un cheesecake ! je n'en avais plus mangé depuis bien longtemps.
On adore la cuisine asiatique qui est gouteuse, parfumée et colorée.
Le tapioca est une fécule issue du manioc ! Il est connu sous forme de petites perles et utiliser pour épaissir une soupe et pour faire un dessert.
Chaque année je ne manque jamais de faire un agneau de Pâques en biscuit ! C'est un tradition ici ! J'en offre à toute la famille ! Il existe une multitude de recettes, traditionnellement c'est une pâte à génoise, toute légère.