
Hum, ça sent bon ...
Je trouve de la rhubarbe au marché depuis quelques semaines déjà ! Nous on l'adore.
Parfois on n'a pas d'inspiration pour préparer le repas ou pas grand chose dans les réserves.
J'avais très envie de manger une tarte salée ! J'en fais souvent aux poireaux, mais mélangés avec des carottes j'ai trouvé l'association sympa.
Je suis dans ma période blettes , hi hi hi Chaque fois que je vais au marché je vois ces magnifiques bottes de blettes , bien vertes, bien fraiches ! C'est un légume que pas beaucoup de personnes apprécie, dommage si c'est bien cuisiné, bien assaisonné.
J'ai encore des oranges mais ce sont les dernières avant d'en acheter un fin d'année.
En faisant mon marché j'ai vu ces superbes bottes de blettes , toutes vertes toutes fraiches.
Il y a quelques jours la saison de l' asperge a commencé.
Je suis allée à la cueillette d 'ail des ours, j'ai de la chance car ici il pousse tout seul.

Voilà encore une jolie tradition en Alsace, on fait des lamele - agneau en français.
J'aime faire des flans de légumes , avec les légumes de saison c'est délicieux.

Je cuisine la plupart du temps les pâtes avec des légumes ou des légumineuses.
Avez vous déjà fait un cake tout moelleux, tout doux sans oeuf et sans lactose ? Je n'y croyais pas, la texture est impressionnante ! Il ne faut pas grand chose pour le faire, un peu de farine, du cacao , de l'huile, du café et de l'eau, oui de l'eau.
Manger sain et équilibré est important pour moi et j'ai transmis ces conseils à mes filles.
Le printemps arrive et je n'ai plus trop envie de soupe.
Je cuisine très souvent les pâtes avec de la sauce tomate.
J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années.