Hum, ça sent bon ...
Cette année il y a aura aussi des Etoiles au chocolat , de petits gâteaux avec des petits morceaux de chocolat dedans.
Il me restait un peu de l ait d'amande de ma brioche précédente alors comme elle était vraiment délicieuse, j'en ai refait mais en version individuelle ! Pour 6 brioches il faut : 200 ml de lait d'amande 1/2 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre.
Le Stollen est une brioche d'origine allemande et j'en ai toujours mangé, Nous on l'adore, j'en achète souvent mais j'aime aussi la préparer.
Nouvelle mise à l'honneur pour cette année, merci à vous toutes ! Michelle du blog Plaisirs de la maison a fait ma pizza aux poivrons, elle l'a trouvé délicieuse ! Carine a adoré ma Gâche vendéenne ! Elle a aussi fait ma brioche torsadée ! Puis la tarte.
Si vous étiez de passage à Strasbourg pour découvrir le marché de Noël vous avez dû manger choucroute, tarte flambée, baeckeofe mais aussi du kouglof , brioche si typique de la région.
J'ai toujours mangé une galette avec pâte feuilletée et frangipane mais rarement une brioche .
Salomé et Eglantine aiment la pâte à tartiner sur les tartines du petit déjeuner.
Cette brioche en forme de flocon circule depuis des années sur les blogs, en enfin je me lance ! Ca tombe bien, il neige aujourd’hui !!!!!!! Pour une grande brioche il faut 150 g de lait 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 400 g de farine d'épeautre.
C'est une habitude maintenant, le weekend c'est brioche ! On l'adore sous toutes ces formes.
Pâques arrive doucement, je pense à ce que je vais préparer pour mes invités.
Pour ce weekend j'ai préparé des petites brioches thèques à la confiture - Kolaches - vues chez Muriel.
Pour Pâques nous dégustons toujours une Colomba, brioche en forme de colombe garnie d'orange confite.
Pour changer de la brioche j'ai fait un pain au lait tressé pour notre petit déjeuner du weekend.
Tous les weekends je préparer une brioche pour notre petit déjeuner, et c'est bien agréable de partager ce moment entre nous ! J'ai vu la recette de Carine avec ce magnifique Chinois et j'ai eu envie de le faire car je n'en ai plus fait depuis.