Hum, ça sent bon535 recettes
Hum, ça sent bon ...
Ricciolo aux fleurettes de brocolis et de choux fleur
Un plat de pâtes tout simple avec du brocolis et du choux fleur ! Pour 4 gourmands, il faut 500 g de Riccioli ou des pâtes courtes 2 poignées de fleurettes de brocolis et de choux fleur surgelées 1 boite de concassée de tomates 2 gousses d'ail sel poivre.
Mise à l'honneur 37 !
Voici une grande mise à l'honneur, durant le mois de décembre je ne l'ai pas fait et j'ai bien tardé pour le faire ! Cathy a fait un de mes plats de pâtes ! J'avais fait des spaghetti gorgonzola noix , elle l'a fait au Roquefort, que c'est aussi bon.
Farfalle alla siciliana
C'est un plat de pâtes qui mélange beaucoup de saveurs comme les anchois , les pignons, les olives noires et les raisins secs.
Linguine au pesto de chou kale
En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter.
Maccheroni tout fait maison
Pendant les vacances toute la famille est réunie et c'est aussi le moment pour moi de les gâter.
Pesto d'ail des ours
Ici en Alsace les forêts sont remplies d 'ail des ours ! C'est facile de le savoir : ça sent l'ail !!! Depuis des années maintenant, j'en cueille et je fais du pesto avec.
Gâteau de carottes, pommes et noisettes
Je suis sur FaceBook le site italien d'une marque de beurre, de pâtes à tarte ici.
Spaguetti aux fleurettes de brocolis et de chou fleur, céleri branche et crevettes
J'ai acheté des crevettes pour accompagner mes pâtes du vendredi puis j'ai totalement improvisé ma sauce ! Il vous faudra : 1 branche de céleri 2 tomates 2 gousses d'ail du persil 3 poignées d'un mélange surgelé de chou fleur et brocoli 100 g de crevettes.
Spaghetti au fenouil et queues d'écrevisse
Avez vous déjà associé les pâtes au fenouil ? Quand j'ai vu son beau plat de pâtes chez Lyne je me suis dit que se serait bien bon ! Pour 3/4 gourmands, il vous faudra : 1 bulbe de fenouil 2 gousses d'ail 300 ml de fumet de poisson 200 g de queues d'écrevisse.
Riccioli aux légumes de printemps
Enfin nous avons les légumes de printemps ! Quel plaisir de les redécouvrir ! Pour accommoder mes pâtes je les ai accompagnée de fèves , de courgette et de tomates cerises ! Pour 4 gros gourmands : 500 g de Riccioli 1 courgette 20 tomates cerises environ.
Gratin de maccharoni au Munster - pas très italien !
C'est un gratin tout alsacien ! J'ai cuisiné des pâtes de la marque locale Grand Mère et du Munster ! Il vous faudra : 250 g de Maccheroni Grand Mère 1 Munster 100 ml de crème 1 échalotte 2 tranches de jambon sel poivre piment Faire cuire les pâtes al.
Trofie aux herbes et mozzarella
Ce vendredi j'avais prévu de faire des pâtes coquillages mais quand j'ai rassemblé mes ingrédients, ma ricotta est introuvable !!!! Pourtant j'en étais sûre d'en avoir.
Conchiglioni farcis - ricotta tomates confites basilic
J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages.
Spaghetti aux petits pois frais, lardons, tomates
Dans mon panier j'ai eu de beaux petits pois tout frais.
Spaghetti quadrati alla sirucusana con melanzane, peperoni e accuighe
Avant de repartir d' Italie , je fais toujours des courses.