Hum, ça sent bon ...
Ce qui est bien avec les pâtes , d'abord il y a une multitude de forme et puis on peut les accommoder de tant de façons différentes !!! Même si notre frigo est presque vide, on trouvera une super sauce pour accompagner ses pâtes ! Pour deux gourmands.
Voilà ma première recette de pâtes en ce début d'année !!!! En faisant mes courses j'ai découvert des nouvelles pâtes : les Spaghetti alla Chitarra.
Aujourd'hui je vous propose un plat de tagliatelle accompagnées de brocoli et de lardons !!!!! Pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelle 125 g de lardons 1 tête de brocoli 1 échalote 200 ml de bouillon de volaille ou de pot au feu du poivre du piment Cuire.
Voilà un plat de Linguine bien complet !!! J'y ai mis des champignons et des haricots Borlotti.
De temps en temps j'aime faire des pâtes en gratin, c'est sûr cela demande plus de temps.
Ces derniers mois, je ne publie presque plus de pâtes levées ! Pourtant je fais mon pain deux fois par semaine et fais de temps en temps une brioche .
Un e recette simple de pâtes !!! Il vous faut : 500 g de Spaghetti tricolori 1 bol de petits pois décongelés des crevettes roses cuites 2 gousses d'ail 200 ml d'eau 100 ml environ de crème sel, poivre 2 cuillères à dessert du fumet de poisson Chauffer.
Depuis que je cuisine, je crois que je n'ai fait qu'une fois des canneloni !!!! Pourtant ces pâtes sont des classiques en Italie .
Lors de mon escapade à Milan , j'ai acheté une revue de cuisine, toujours la même depuis des années maintenant.
J'avais un gros choux fleur , avec la moitié j'ai fait une soupe et avec le reste, j'ai pensé à l'incorporer dans mon mon plat de pâtes .
J'ai découvert un produit en Allemagne que j'adore : c'est un rouleau de pâtes à nouilles/pâtes !!!! C'est un long rouleau de 500 g.
Pour une fois, je me suis préparé un plat de pâtes pur moi toute seule !!!! Je vous donne les quantités pour une personne.
En ce jour de Vendredi Saint, je ne vous propose pas de recette de pâtes mais un entremets de fêtes !!! C'est une entrements à base de fraises et de mousse de mascarpone , un dessert léger.
Que faire avec quelques poireaux ????? Et bien je vous propose de les accommoder avec des pâtes ! J'ai choisi les Linguine mais vous pouvez utiliser des Spaghetti ou des Tagliatelle !!! Pour deux grands gourmands, il vous faut : 500 g de Linguine 3 beaux.
Aujourd'hui j'ai associé mes pâtes à des champignons frais !!!! L'idée m'est venue lorsque j'ai fait mes courses.
Si vous êtes pressées, vous n'avez pas le temps de préparer une sauce, j'ai la solution : utilisez du fromage crémeux Saint Agur que vous mélangez avec de la crème.
On trouve de plus en plus de beaux légumes sur les étals du marché !!! Aujourd'hui avec mes pâtes , je les ai cuisinée avec des courgettes , des poivrons et des tomates séchées ! Il vous faut : 500 g de Fusilli bucati corti 2 courgettes 1 bol de poivrons.
Quand je suis allée en Allemagne ( j'habite à côté ) j'ai à nouveau acheté quelques r ouleaux de pâtes à pâte !!! C'est tellement pratique et si bon !!!! Je vous avoue que je ne sais pas où en trouver en France !!! Le plus simple est pour vous de faire.