
Hum, ça sent bon ...
C'est la pleine saison des tomates au jardin , quelles sont bonnes et délicieuses, elles sont bien rouges et bien fermes ! En ce vendredi je vous propose ce gratin, recette issue du Sale E Pepe du mois d'Aout.
Cette année vous avons de belles tomates, il fait très beau et elles deviennent bien rouges .
Chez nous les pâtes c'est un plat à part entière et non une entrée ! Je cuisine donc 500 g de pâtes pour nous quatre et souvent il n'y en a pas assez !!!!! Aujourd’hui j'ai eu envie de faire un " one pan pasta " plat de pâtes où l'on met tous les ingrédients.
J'ai fait la connaissance d 'Emilie lors de la soirée blogueurs au Black And Wine.
Avec des légumes de saison du thym du jardin voici un délicieux plat de pâtes parfumé avec nos Fettucine du jour ! Il faudra pour 4 gourmands : 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon du thym huile d'olive sel poivre 500 g de Fettucine Laver.
C'est une année à tomates , quelle chance ! J'ai déjà pu faire des bocaux de sauces tomates pour cet hiver ! On aime les tomates confites, elles sont gouteuses et parfumées surtout quand elles sont faites maison ! On a planté des tomates allongées ,.

J'ai succombé à cette recette lorsque Mamie Caillou a publié cette recette de ragout aux aubergines et aux pois chiches, c'est un plat d'origine iranienne.
Voilà une sauce faite avec peu d'ingrédients : des tomates fraiches et de l 'ail frais ! A cuisiner au dernier moment.
J'ai toujours été curieuse de découvrir des cuisines et des produits !!!! Grâce à mon blog j'en ai souvent l'occasion ! J'ai reçu de mon nouveau partenaire Keimling quelques produits que j'avais bien envie de tester et de gouter , comme : - la purée.
Je profite d'avoir encore quelques légumes au jardin : quelques haricots et de belles tomates bien mûres.
Je prépare souvent une sauce avec les légumes et les ingrédients dont je dispose.
Dans mon panier de légumes de la semaine il y avait des quetsches - variété de prunes d'Alsace.
Pour changer des mes plats de pâtes, voici des lasagnes.
Nous avons été plusieurs blogueurs a être invité à Cuisine Aptitude pour rencontrer le Chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France.
Je n'ai pas l'hbitude de cuisiner les calamars , en fait je ne sais pas comment les préparer !!! Lorsque j'ai vu la recette de calamars à la tomate de Lady Milonguera je me suis dit que se serait une bonne idée, d'autant plus qu'elle prend des calamars.
Quand on dit brownie on pense tout de suite à un gâteau fondant et moelleux au chocolat.
J'ai la chance d'avoir un super robot qui fait presque tout ! enfin presque !!!!! C'est mon Cook'in.
Le chef Olivier Nasti vient de sortir un tout nouveau livre : comment faire la cuisine des légumes aux Editions Menu Fretin.