Hum, ça sent bon1 312 recettes
Hum, ça sent bon ...
Fusilli aux tomates, haricots et thon
Je profite d'avoir encore quelques légumes au jardin : quelques haricots et de belles tomates bien mûres.
Farfalle patate peperoni e pomodori
Je prépare souvent une sauce avec les légumes et les ingrédients dont je dispose.
Tarte briochée aux quetsches
Dans mon panier de légumes de la semaine il y avait des quetsches - variété de prunes d'Alsace.
Lasagne aux courgettes, ricotta et truite fumée
Pour changer des mes plats de pâtes, voici des lasagnes.
Cours de cuisine avec le chef Etoilé Olivier Nasti, comment faire la cuisine des légumes ?
Nous avons été plusieurs blogueurs a être invité à Cuisine Aptitude pour rencontrer le Chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France.
Spaghetti aux calamars et crevettes
Je n'ai pas l'hbitude de cuisiner les calamars , en fait je ne sais pas comment les préparer !!! Lorsque j'ai vu la recette de calamars à la tomate de Lady Milonguera je me suis dit que se serait une bonne idée, d'autant plus qu'elle prend des calamars.
Brownie... salé aux courgettes, lardons et fromage
Quand on dit brownie on pense tout de suite à un gâteau fondant et moelleux au chocolat.
Caviar d'aubergine {sans four}
J'ai la chance d'avoir un super robot qui fait presque tout ! enfin presque !!!!! C'est mon Cook'in.
Sauce tomate selon le Chef Nasti
Le chef Olivier Nasti vient de sortir un tout nouveau livre : comment faire la cuisine des légumes aux Editions Menu Fretin.
Gramigna aux pleurotes pâtes
Dans mon panier de légumes j'ai eu des belles pleurotes , j'ai tout de suite pensé à les cuisiner avec mes pâtes .
Ragout de légumes végétarien
Une envie de légumes ! De bons légumes cuits avec des épices, des lentilles corail ! Un plat complet Pour une grande casserole il faut : 4 belles pommes de terre 4 carottes 1/2 courge butternut 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 verre de lentilles corail 500.
Chutney de tomates vertes
Cette année le jardin nous a donné beaucoup de tomates , j'ai fait de nombreux bocaux de ratatouille, de tomates au naturel, de sauce tomates.
Pizza à la brandade de morue
Pour changer de la traditionnelle pizza à base de tomate, aujourd'hui je vous propose une base avec de la brandade de morue ! Moi j'adore c'est un mets que je déguste toujours quand je vais dans le Sud de la France.
Tarte au poireau et à la mozzarella
Dans mon panier de légumes je retrouve à nouveau des poireaux , nous les aimons beaucoup.
Ravioles épinards ricotta
J'ai suivi il y a quelques semaines un cours de cuisine avec le chef étoilé Olivier NASTI; Nous avions cuisiné de nombreux plats à base de légumes.