Hum, ça sent bon ...
Je cuisine très très souvent les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches, les pois cassés, les haricots, elles sont devenues la base de mes plats !!!! Elles se cuisinent très facilement et se dégustent de multiples façons.
Je vous propose pour ce vendredi une recette rapide et facile à faire ! Il suffit d'avoir des pâtes longues - type spaghetti, linguine - d'une courgette - pour moi une du jardin - des tomates cerises et d'une boite de thon ! Des ingrédients faciles et.
Qui aime les salades par ici ??? Aujourd'hui un version avec du fromage halloumi ! Connaissez vous ce fromage que l'on fait grillé au barbecue ou au grill ? La texture est très étrange !!!!! Un peu élastique et caoutchouteuse !!! Je l'ai cuisiné avec.
L'automne est arrive du jour au lendemain, je n'étais pas prête.
Encore quelques aubergines dans mon panier et je vais passer aux légumes d'automne.
Je fais très souvent de la salade de carottes - maintenant que je peux en manger à nouveau.
Je suis dans ma période courgette , hi hi hi Et j'en ai encore quelques unes au jardin.
Pour ce vendredi j'ai totalement improvisé cette sauce pour mes pâtes .
J'adore les croque monsieur !! Il m'arrive d'en faire, c'est simple et super bon.
C'est une recette simple mais qui prend du temps.
C'est bien la saison de la courgette, entre le jardin et ma cueillette, j'en ai encore !!!! J'ai bien sûr cueilli bien trop.
Il me restait des aubergines de ma cueillette et j'ai pu faire une riste ! C'est un plat provençal a base d'aubergine, de tomates, d'oignon, d'ail mais aussi de courgettes et de tomates ! Il existe plusieurs recettes en fait ! On peut la manger froide.
Je vois en ce moment cette sauce pour les pâtes où l'on cuit les tomates cerises avec de la féta au four !!!! FAcile à faire !!! Moi j'ai rajouté des aubergines frites en plus, pour avoir plus de gout, plus de moelleux.
L'été je cuisine très souvent l 'aubergine, en caviar, au four et garnie de fromage, mélangée avec d'autres légumes.
L'été est pour moi les vacances mais aussi faire des bocaux pour l'hiver ! Le mois dernier j'ai fait des conserves de haricots verts de la sauce tomates et de la concassées.
J'ai trouvé souvent acheté des schumpfnudeln quand mes filles étaient petites.
REtour de la tarte salée !!! Tellement bon, tellement pratique ! Elle se prépare à l'avance et on peut la manger froide ou juste réchauffée à la casserole.
Me voilà de retour de mon séjour à Paris.