Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 52


Conserve de quetsches aux épices

Conserve de quetsches aux épices

Après avoir fait des tartes, une compote, j'ai préparé deux conserves de Quetsches !!! J'ai découvert les conserves l'année dernière.

Girandole alle more

Girandole alle more

Voilà de petits biscuits à déguster avec un café ou un thé bien chaud car l'automne arrive à grands pas.

Tagliatelle con zuchine e gamberi

Tagliatelle con zuchine e gamberi

Lors de nos vacances en Toscane , nous mangeons assez souvent au restaurant de mon beau frère.

Filet mignon aux noisettes et aux cranberries

Filet mignon aux noisettes et aux cranberries

En semaine, MonChéri et moi sommes seuls à midi.

Buns de Chelsea

Buns de Chelsea

Mais qu'est ce que c'est ??? C'est une brioche enrichie de fruits secs garnie d'un glaçage de sucre roux, de miel et de beurre .

Le gâteau du placard : le gâteau au lait concentré sucré !

Le gâteau du placard : le gâteau au lait concentré sucré !

Quand on aime cuisiner, parfois on achète des ingrédients que l'on met dans le fond du placard et on l'oublie !!! Aujourd'hui j'ai redécouvert un pot de lait concentré sucré !!! Il était temps de l'utiliser.

Tortellini à la sauce tomate et au yaourt à la grecque

Tortellini à la sauce tomate et au yaourt à la grecque

Je ne cuisine que très rarement les pâtes farcies !!! Mais il se trouve que j'avais acheté un sachet de tortellini frais au fromage !!! Pour les accompagner, j'ai fait une sauce à base de tomates et de yaourt à la grecque !!! Surprenant mélange, non.

Torta parigina

Torta parigina

Et voilà ma première réalisation de mon nouveau livre de pâtisserie, livre que j'ai acheté cet été lors de mes vacances en Italie ; je vous présente la Torta parigina.

Cake au café

Cake au café

Si vous aimez la saveur du café , voici un délicieux cake.

Linguine alle vongole con curry

Linguine alle vongole con curry

Aujourd'hui j'ai fait une sauce à base d'un coquillage que l'on nomme : vongole .

Risotto aux haricots borlotti

Risotto aux haricots borlotti

J'ai la chance d'avoir une bibliothèque au bout de ma rue.

Macarons chocolat banane

Macarons chocolat banane

S'il vous reste des blancs d'oeuf, voilà la recette gourmande que vous pouvez faire : des macarons ! Qui peut y résister ??? pas moi.

Petits pains au lait fermenté et à l'huile

Petits pains au lait fermenté et à l'huile

Je n'ai pas de levain prêt, ni l'envie d'aller à la boulangerie.

Ravioli al pesto rosso e ricotta

Ravioli al pesto rosso e ricotta

Aujourd'hui je vous présente mes ravioli maison !!! Ça y est je me suis lancée !!! C'est vrai que c'est du travail mais quel plaisir de les confectionner puis de les déguster.

Délice au chocolat et aux poires caramélisées

Délice au chocolat et aux poires caramélisées

Le week end toute la famille est réunie, pour moi c'est l'occasion de préparer un repas amélioré et surtout de faire un beau dessert.

Madeleines longues à la fleur d'oranger

Madeleines longues à la fleur d'oranger

Aujourd'hui pour le goûter de 4 heures , j'ai préparé des madeleines longues !!! Mais qu'est ce que c'est ????? J'achète des madeleines longues depuis que Salomé et Eglantine sont petites, ces madeleines sont très pratiques pour les petites mains et.

Brioches de Nanterre pour le gouter

Brioches de Nanterre pour le gouter

Voilà comment faire plaisir à deux affamées qui rentrent du collège : une grosse brioche maison !!! Rien à voir avec celle que l'on trouve dans du papier cellophane !!!! Pour deux brioches, il vous faut : adaptée de L'Atelier Pain 500 g de farine 70.

Tarte choco carambar !

Tarte choco carambar !

Il me restait de la pâte à tarte maison, pas assez pour refaire une tarte aux pommes mais juste assez pour réaliser une petite tarte.

Penne lisce aux cèpes

Penne lisce aux cèpes

Voilà un plat de pâtes aux senteurs d'automne !!!! J'ai utilisé des cèpes déshydratés ou bien si vous en avez des tout frais cueillis, ce plat ne sera que meilleur.

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