Hum, ça sent bon ...
Aujourd'hui je me suis imposée un ingrédient : la farine de pois chiches.
Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment.
J'adore les gnocchi, j'en ai fait il y a quelques mois : je les avais réussi et c'était un régal.
Eglantine m'a demandé de lui préparer des cookies à la cacahouète !!! J'ai trouvé la recette dans le super livre Le Cookie de mes rêves aux Éditions First ! Attention ce sont des cookies avec beaucoup de beurre de cacahouète !!!! On pouvait en plus rajouter.
J'ai eu deux semaines de suite des blettes .
Pour le petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche tressée.
J'adore le tiramisu, c'est un dessert facile à faire mais il faut de bons ingrédients comme du mascarpone , de la crème fraiche et normalement des œufs bien frais.
Eglantine est revenue d'Albi pour passer une semaine de vacances avec nous.
Je ne me lasse pas de manger des tartes salées, c'est un repas complet le soir ! Cette fois ci j'ai des poireaux et des champignons ! Je n'ai jamais associés ces deux ingrédients mais pourquoi pas ??? Avec un peu de gruyère dedans on va se régaler.
Dans un réfrigérateur il y avait un pot de fromage blanc ail et fines herbes.
J'ai à nouveau acheté de lait fermenté pour faire des pancakes, ça faisait bien longtemps.
J'ai donc testé les protéines de soja texturées dans un parmentier, aujourd’hui c'est dans une sauce pour les pâtes .
On adore la tarte à l’oignon , on en trouve très souvent dans les boulangeries ici en Alsace.