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Bienvenue sur hellonélo, le site de cuisine référence en Belgique francophone. Laissez-vous inspirer par nos recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles !
La confiture de rhubarbe maison, rétro et carrément addictive !
Préparez une confiture de rhubarbe maison avec seulement 3 ingrédients.
La salade printanière de feuilles d’épinard, feta panée et myrtilles !
Découvrez cette salade d’épinards ultra fraîche avec feta croustillante et myrtilles.
La tarte aux framboises : le dessert qui met tout le monde d’accord !
Découvrez la recette incontournable de la tarte aux framboises maison : une pâte sablée croustillante, une crème onctueuse et des framboises juteuses.
La salade burrata à la truffe, figues fraîches, jambon cru et noix !
Une salade de burrata à la truffe, figues fraîches et jambon italien, parfaite pour septembre.
La recette des muffins aux myrtilles (comme dans les coffee shops) !
Découvrez la recette ultime des muffins aux myrtilles : ultra moelleux, bien gonflés et sublimés par un crumble croustillant.
La tarte aux myrtilles façon frangipane qui va vous faire craquer !
Découvrez la recette irrésistible de la tarte aux myrtilles façon frangipane ! Une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et des myrtilles fraîches pour une explosion de saveurs.
Chakchouka verte : la version green, légère et stylée de ce classique !
Découvrez la chakchouka verte, une recette facile, keto et végétarienne à base d’épinards, poireaux et œufs.
Le snickers healthy (et viral) à base de dattes !
Découvrez comment préparer des Snickers aux dattes maison, une version healthy et irrésistible des célèbres barres chocolatées.
Les churros traditionnels espagnols avec leur sauce au chocolat !
Envie de churros croustillants comme à la fête foraine ? Découvrez notre recette simple, rapide et économique, avec ou sans sauce chocolat.
Les tartelettes citron meringuée en forme de fleur super cute !
Des tartelettes citron meringuées en forme de fleur, aussi jolies que délicieuses : pâte sablée noisette, lemon curd acidulé et meringue pochée.
La tarte salée épinards, brie et tomates séchées : un délice gourmand !
Découvrez comment préparer une tarte salée aux épinards, brie et tomates séchées.
Le riz au lait fluffy : un classique de l’enfance incontournable !
C'est souvent les desserts les plus simples qui sont les meilleurs, pas vrai ? C'est certainement le cas du riz au lait : une recette doudou qui nous rappelle
Smoutebollen : les croustillons bruxellois pour petits et grands !
Découvrez la recette authentique des Smoutebollen, les délicieux beignets belges moelleux et croustillants, parfaits pour Carnaval, foires et kermesses ! Astuces, variantes et conseils de conservation inclus.
Les umami cookies au miso, sésame et chocolat noir !
Découvrez notre recette irrésistible de cookies au miso, sésame et chocolat noir.
Le cheesecake basque : facile, gourmand et sans gluten (miam) !
Découvrez la recette du Burnt Basque Cheesecake, un gâteau au fromage espagnol brûlé au goût irrésistible.
Brunch club : la galette de pommes de terre au saumon à partager !
Découvrez comment préparer une galette de pommes de terre croustillante, garnie de saumon fumé, crème fraîche, câpres et aneth.
La mousse à la crème de marrons, le dessert gourmand de l’hiver !
Découvrez notre recette facile et rapide de mousse à la crème de marrons, sans œufs et avec seulement 3 ingrédients.
La Forêt-Noire revisitée : le dessert festif qui sublime les classiques !
Découvrez la recette de la Forêt-Noire revisitée : un dessert moderne aux saveurs gourmandes de chocolat, cerises et ganache montée.
L’irrésistible bûche de Noël aux marrons façon Mont-Blanc !
Apprenez à réaliser une bûche aux marrons façon Mont-Blanc, un dessert raffiné et gourmand parfait pour Noël.
La brioche sapin de Noël à partager (fourrée à la mozzarella) !
Découvrez la recette de la brioche sapin apéritive fourrée à la mozzarella, idéale pour Noël.