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Bienvenue sur hellonélo, le site de cuisine référence en Belgique francophone. Laissez-vous inspirer par nos recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles !
La recette des muffins aux myrtilles (comme dans les coffee shops) !
Découvrez la recette ultime des muffins aux myrtilles : ultra moelleux, bien gonflés et sublimés par un crumble croustillant.
La tarte aux myrtilles façon frangipane qui va vous faire craquer !
Découvrez la recette irrésistible de la tarte aux myrtilles façon frangipane ! Une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et des myrtilles fraîches pour une explosion de saveurs.
Chakchouka verte : la version green, légère et stylée de ce classique !
Découvrez la chakchouka verte, une recette facile, keto et végétarienne à base d’épinards, poireaux et œufs.
Le snickers healthy (et viral) à base de dattes !
Découvrez comment préparer des Snickers aux dattes maison, une version healthy et irrésistible des célèbres barres chocolatées.
Les churros traditionnels espagnols avec leur sauce au chocolat !
Envie de churros croustillants comme à la fête foraine ? Découvrez notre recette simple, rapide et économique, avec ou sans sauce chocolat.
Les tartelettes citron meringuée en forme de fleur super cute !
Des tartelettes citron meringuées en forme de fleur, aussi jolies que délicieuses : pâte sablée noisette, lemon curd acidulé et meringue pochée.
La tarte salée épinards, brie et tomates séchées : un délice gourmand !
Découvrez comment préparer une tarte salée aux épinards, brie et tomates séchées.
Le riz au lait fluffy : un classique de l’enfance incontournable !
C'est souvent les desserts les plus simples qui sont les meilleurs, pas vrai ? C'est certainement le cas du riz au lait : une recette doudou qui nous rappelle
Smoutebollen : les croustillons bruxellois pour petits et grands !
Découvrez la recette authentique des Smoutebollen, les délicieux beignets belges moelleux et croustillants, parfaits pour Carnaval, foires et kermesses ! Astuces, variantes et conseils de conservation inclus.
Les umami cookies au miso, sésame et chocolat noir !
Découvrez notre recette irrésistible de cookies au miso, sésame et chocolat noir.
Le cheesecake basque : facile, gourmand et sans gluten (miam) !
Découvrez la recette du Burnt Basque Cheesecake, un gâteau au fromage espagnol brûlé au goût irrésistible.
Brunch club : la galette de pommes de terre au saumon à partager !
Découvrez comment préparer une galette de pommes de terre croustillante, garnie de saumon fumé, crème fraîche, câpres et aneth.
La mousse à la crème de marrons, le dessert gourmand de l’hiver !
Découvrez notre recette facile et rapide de mousse à la crème de marrons, sans œufs et avec seulement 3 ingrédients.
La Forêt-Noire revisitée : le dessert festif qui sublime les classiques !
Découvrez la recette de la Forêt-Noire revisitée : un dessert moderne aux saveurs gourmandes de chocolat, cerises et ganache montée.
L’irrésistible bûche de Noël aux marrons façon Mont-Blanc !
Apprenez à réaliser une bûche aux marrons façon Mont-Blanc, un dessert raffiné et gourmand parfait pour Noël.
La brioche sapin de Noël à partager (fourrée à la mozzarella) !
Découvrez la recette de la brioche sapin apéritive fourrée à la mozzarella, idéale pour Noël.
Le classique de Noël : la bûche pâtissière à la crème au beurre !
Découvrez la recette de la bûche de Noël roulée à la crème au beurre, un dessert classique et délicieux pour les fêtes.
Gourmandises de fêtes : les mélo-cakes revisités façon sapin de Noël !
Découvrez notre recette de mélo-cakes revisités en forme de sapin de Noël, un dessert irrésistible composé de biscuit sablé, meringue aérienne et chocolat croquant.
Les irrésistibles sablés de Noël noix de pécan et sirop d’érable !
Découvrez la recette facile et délicieuse des sablés de Noël aux noix de pécan et sirop d'érable.
La tarte tatin, la recette réconfortante aux pommes caramélisées !
Découvrez la recette authentique de la tarte tatin, un dessert d'automne aux pommes caramélisées et à la pâte croustillante.