Happy papilles1 086 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Poivrons farcis au riz et porc de ma maman
La recette des poivrons farcis de ma maman, au riz et au porc haché
Purée aux champignons et à la sauge
La simple purée de pommes de terre revêt des saveurs automnales avec cette version du purée aux champignons (trompettes de la mort) et à la sauge
Pain perdu à la poire et fourme d’Ambert
Un sympathique mais non moins gourmand pain perdu sucré-salé, à la poire, au jambon cru et à la fourme d'Ambert (ou tout autre fromage bleu de votre choix)
Cuisses de poulet rôties aux herbes
De savoureuses cuisses de poulet marinées aux herbes puis rôties, accompagnée de tomates et de pommes de terre rattes
Rôti de porc farci aux pêches et poires
Un savoureux rôti de porc estival, garni d'une farce fruitée aux poires, pêches et ricotta
Ballottines de poulet et coppa à la tomate séchée et mozzarella
Partez en Italie le temps d'un repas avec ces savoureuses ballottines de poulet à la coppa, tomate séchées et mozzarella
Côte de porc gratinée tomate et comté
De sympathique côtes de porc agrémentées de sauce tomate et de comté ou de mozzarella.
Salade de pappardelles aux figues bleu et noix
Une sympathique assiette de pâtes aux accents d'automne avec des figues fraîches, au fromage bleu et aux noix
Poulet sauté au wok et au miel
Un savoureux poulet sauté et caramélisé au miel, simple et rapide à réaliser
Tarte au thon à la tomate et moutarde
Cette tarte au thon à la tomate et à la moutarde se réalise très facilement à partir d'une boite de thon
Salade de semoule au poulet nectarine concombre et feta
Une belle salade estivale de semoule au poulet, à la nectarine, au concombre et à la feta
Morue a braz
Découvrez cette recette de morue a braz, spécialité portugaise, qui vous emmènera à Lisbonne le temps d'un repas
Brochettes de poulet Margarita
Goûtez à ces savoureuses brochettes de poulet préalablement mariné à l'ail, au citron vert, au Cointreau et à la Tequila, façon Margarita
Côtes de porc au miel et gingembre
De savoureuses côtelettes de porc marinées et caramélisées au miel, au gingembre et citron vert
Courgettes gratinées au parmesan
Ces courgettes gratinées aux herbes et au parmesan constitueront un sympathique tapas apéritif, sain et savoureux
Carpaccio de courgettes, feta et menthe
Ce carpaccio de courgette à la feta et à la menthe constituera une sympathique entrée, fraîche et parfumée
Crumble de courgettes aux tomates confites
Découvrez ce savoureux crumble de courgettes aux parmesan et tomates confites, seul ou en accompagnement
Salade de semoule aux fruits secs et menthe
Une sympathique salade de semoule façon taboulé aux fruits secs (abricots secs, raisins secs, pignons), parfumé à la menthe et au cumin
Tatin de tomates et parmesan
La tarte à la tomate est un grand classique de la cuisine estivale alors, pour changer, découvrez cette tarte tatin de tomate, parmesan et pignons de pin