Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Les recettes de cuisine de "Happy papilles" - page 100


Sardines farcies à la palermoise

Sardines farcies à la palermoise

Des sardines sucrées-salées agrémentées d'une farce à la chapelure, aux raisins secs, aux pignons, à l'ail et au parmesan 

Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinard

Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinard

De sympathiques tartelettes au poulet et aux épinards parfumées aux zestes d'orange

Fond de tarte healthy pour tartes salées

Fond de tarte healthy pour tartes salées

Un fond de tartes sain à la farine complète qui conviendra parfaitement aux tartes salées

Risotto anisé au thon en gratin

Risotto anisé au thon en gratin

Un risotto au thon et à la tomate original présenté en gratin et parfumé à l'anis

Tartelettes banane et caramel

Tartelettes banane et caramel

Des tartelettes à la banane et au caramel bien gourmandes, parfaites pour improviser un dessert gourmand

Salade d’épinards aux pomelos et aux foies de volaille

Salade d’épinards aux pomelos et aux foies de volaille

Une salade d'épinards sucrée-salée parfaite pour composer un repas complet

Pesto vert traditionnel – pesto alla genovese

Pesto vert traditionnel – pesto alla genovese

Grand classique de la gastronomie italienne, réalisez votre pesto alla genovese vous-mêmes !

Filets de cabillaud à la florentine

Filets de cabillaud à la florentine

Des filets de cabillaud cuits à la vapeur et agrémentés d'épinards et de champignons

Papillotes de sardines aux haricots verts

Papillotes de sardines aux haricots verts

De sympathiques filets de sardines en papillote accompagnés de haricots verts

Gratin de haricots blancs au confit de canard et saucisse de Toulouse

Gratin de haricots blancs au confit de canard et saucisse de Toulouse

Un goût de Sud-Ouest dans ce gratin de haricots blancs bien réconfortant au confit de canard et à la saucisse

Coucous (douillons) aux pommes de ma grand-mère

Coucous (douillons) aux pommes de ma grand-mère

Direction la Normandie le temps d'un dessert avec cette recette de pommes en cage feuilletée, des pommes bien gourmandes, enveloppées de pâte feuilletée puis cuites au four.

Nouilles de riz aux crevettes et asperges à la thaï

Nouilles de riz aux crevettes et asperges à la thaï

Une sympathique assiette thaï de nouilles sautées aux crevettes, facile et rapide à réaliser

Citrons confits au sel

Citrons confits au sel

Simple et rapides à réaliser, ces citrons confits sauront agrémenter nombre de recettes

Soupe à l’oignon gratinée

Soupe à l’oignon gratinée

Grand classique de la cuisine de bistrot, une soupe à l'oignon gratinée accompagnée de sa tranche de pain grillé

Pancakes américains ultra-moelleux

Pancakes américains ultra-moelleux

Une chouette recette de pancakes américains ultra-moelleux au lait ribot pour démarrer la journée de bonne humeur et se lever du bon pied.

Crevettes et topinambours en cocotte

Crevettes et topinambours en cocotte

Des crevettes et des topinambours en cocotte individuelles pour une sympathique association terre et mer

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