Les recettes de cuisine de "Gourmandise sans frontières" - page 26

Comment cuisiner les blettes ou bettes, le vert et les côtes : nos meilleures recettes salées ou sucrées

Une recette de terroir des Landes avec une mousse d'asperges blanches des sables, foie gras et magret IGP, et cacahuètes de Soustons

Recette de chocolats maison au praliné avec des amandes des noisettes et du sucre caramélisé

Recette de l'Aveyron : la falette ou poitrine de veau farcie aux herbes comme les feuilles de blettes et viande hachée

Recette de lasagnes des Pyrénées avec un ragù à base d'agneau, porc de Bigorre, de cèpes, de tome Barousse des Pyrénées

Recette de burgers auvergnats avec du pounti, bleu d'Auvergne, fromage Salers

Recette des pierogi polonais, les ravioli traditionnels de Pologne farcis de fromage frais

La pâtisserie Paris Brest version salée avec de la crème de Roquefort

Recette de flan au lait de brebis, à l'ail rose de Lautrec et fromage tome de brebis

Recette d'un fondant au chocolat et aux haricots azukis sans beurre

Recette de colombo de joues de porc, recette de cuisine des Antilles, Martinique ou Guadeloupe

Recette d'un pâté ou d'une terrine végétarienne avec des lentilles.

Recette d'une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie

Recette de la fougasse d'Aigues Mortes en Camargue au beurre au sucre et à l'eau de fleur d'oranger

Recette d'une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d'érable

Recette de biscuits fondants comme des financiers avec un coeur coulant au lemon curd, crème de citron

Recette d'un dessert à base de fraises, crème ou mousse d'avocat et noix de coco comme un fraisier

Une recette de risotto à base d'une céréale, le millet, du chèvre frais, des noisettes et des asperges

Recette d'une amandine façon biscuits financiers moelleuse avec des amandes, des blancs d'oeuf et des fruits

Recette d'un cake aux épinards, feta et fromage de brebis comme un spanakopita grec

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