La cuisine à portée de tous, chez vous
La fameuse recette qui tourne partout… Ingrédients : 3 courgettes 2 œufs 100g de lait 70g de farine 20g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 50g de fromage râpé 1 bonne …
Comment utiliser un melon Galia, ( melon à la chair jaune vert et très juteuse).
Etonnant ce mélange, mais cela donne un gâteau au chocolat à la texture moelleuse, réalisé sans beurre et sans farine!! et c’est très bon!! Je l’ai parfumée à la fève tonka ( j’a…
Quel plaisir de déguster un gaspacho quand il fait chaud! Voici une recette un peu différente de mon classique gaspacho.
Un petit air du sud pour cette salade… Ingrédients : 1 pot de tapenade quelques tranches de pain 4 radis une poignée de tomates cerise 1 salade verte 200g de féta 2 poivrons jaunes 1 poivro…
Une délicieuse préparation à servir en verrines et à accompagner d’un cracker salé.
A servir froid sur lit de salade ou à emporter en picnic….
Voici encore un test de produits surgelé: celui-ci est de la maison Artique élaboré à partir de légumes de nos régions.
Des pommes de terre croustillantes et parfumées à l’ail, recette inspirée des patates bravas servies en Espagne mais en moins gras….
Un plat très parfumé, servi avec une salade de pois chiches aux oignons rouges et un coulis de poivrons, et un peu de boulgour nature.
Une petite salade de pommes de terre nouvelles tièdes et jeunes pousses d’épinards….
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre1 tête de brocolis3 tomates2 oeufs20cl de crème fleurette40g de parmesan râpé Préparation : Préparer la tête de brocolis puis la faire cuire à la vapeur.
Bien frais, voici une verrine à la texture très agréable à déguster à l’apéro ou en entrée.
Un mélange de légumes qui marche très bien, à essayer !! Ingrédients : 2 ou 3 petits concombres 3 carottes 1 demi-gousse d’ail 1 petit morceau de gingembre 1 demi-bouquet de coriandre quelque…
Voici une autre recette de brandade sans lait très goûteuse.