CVOUSLECHEF557 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Salade de crevettes à l’ananas
Légère et goûteuse, cette salade est parfaite pour un diner d’été léger.
Verrine de chèvre et tomate confite, miel au piment d’espelette
Un très agréable mélange à servir bien frais.
Poêlée de chipirons à l’italienne
Une délicieuse entrée à faire avec des chipirons ( petits calamars) ou encornets Ingrédients par personne : 300g de chipirons frais 1 tranche de pain de campagne rassis 1 belle tomate roma (tomate…
Gaspacho vert
Bien frais, voici une verrine à la texture très agréable à déguster à l’apéro ou en entrée.
Maquereaux à la moutarde
Une recette goûteuse… Ingrédients : 1 beau maquereau frais par pers 1 cuil à soupe de moutarde forte par pers 1 cuil à soupe de crème fraîche quelques graines de coriandre Préparation : Dema…
Rillettes de sardines
Vous cherchez une petite idée pas chère et originale pour votre apéro, alors n’hésitez pas et essayez! Ingrédients : 1 boite de sardines 1 pointe de tabasco 1 citron 1 cuil à soupe de câpres…
Nems à la mangue
Ingrédients : 3 mangues 4 feuilles de brick 40g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Préparation : Eplucher deux mangues puis les couper en dés.
Gâteau de semoule aux pruneaux et son coulis d’oranges
Ingrédients : 150g de semoule 1 l de lait 200g de pruneaux dénoyautés 30cl de jus d’orange 1 cuil à soupe de maizena 1 gousse de vanille Préparation: Verser le lait, la gousse de vanille coup…
Salade de pourpier à la fêta
Ingrédients : 400g de pourpier 100g de fêta grecque quelques pignons de pin huile d’olive 1 betterave jaune crue citron Préparation : Eplucher la betterave et la couper finement à l’…
Cake antillais
Ingrédients : 160g de beurre 100g de sucre 180g de farine 4 tranches d’ananas en boite 3cuil à soupe de noix de coco 1 sachet de levure chimique une pincée de vanille 3 oeufs Préparatio…