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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, un blog culinaire de 1 500 recettes gourmande et accessibles, expliquées étapes par étapes avec des photos. Retrouvez des recettes du quotidien, des idées de menus et des plats équilibrés avec les calories indiquées et un compteur de calories pour vous aider à mieux gérer votre alimentation tout en gardant le plaisir de cuisiner.
Cabillaud à la provençale
Calories : 60kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 dos de cabillaud (555g pour moi) - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 130g de poivrons (surgelés pour moi) - 350g de purée de tomate - 56g d'olives verte.
Filets de poisson au four et tomates cerises
Calories : 67kcal pour 100g (sans le riz) Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filet de poisson (500g dos de cabillaud pour moi) - 250g de tomates cerises - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café.
Escalope de poulet marinée au citron et aux épices
Calories : 136kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de blanc de poulet - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 1 cuillère à café d'oignon en poudre - 1 cuillère à café de paprika.
Mon menu de la semaine n°31 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 31 Du 27/12/2021 au 02 /01/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total kcal Lundi 27 décembre 2021 - Dattes (19g) - Kiwi (67g) - Lait sans lactose (195ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain de campagne (57g).
Mon menu de la semaine n°30 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 30 Du 20/12/2021 au 26/12/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 20 décembre 2021 - Kiwi (94g) - Dattes (20g) - Lait sans lactose (182ml) - Cacao non sucré (5g) Pain de campagne (81g).
Millet à l'orientale aux épices et fruits secs.
Calories : 167kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de millet - 1 oignon - 30g d'amande concassées - 30g de raisins secs - 600ml d'eau -1 bouillon cube - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à.
Truffes tiramisu coeur chocolat ou nature
Calories truffes coeur chocolat : 83kcal pour 17g - 243Kcal pour 50g Calories truffes nature : 53kcal pour 14g - 188Kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 30 minutes Difficulté : Facile - Moyen pour l'enrobage chocolat Pour environ 37 truffes selon.
Tajine boulette de viande au riz aux petits pois et pommes de terre en sauce
Calories : 84kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de viande haché de boeuf - 100g de riz cru (cuisson en 10 minutes max) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 500g de pommes de terre - 400g de petits pois.
Sushi de pain de mie au thon/concombre et saumon/avocat
Calories pour les sushi thon/concombre : 195kcal pour 100g Calories pour les sushi saumon/avocat : 279kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 98 pièces Ingrédients pour les sushis thon/concombre : - 242g de pain.
Mon menu de la semaine n°29 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 29 Du 13/12/2021 au 19/12/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 13 décembre 2021 - Kiwi (95g) - Clémentine (113g) - Lait sans lactose (169ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain épeautre.
Donut de pommes de terre au four
Calories : 211kcal pour 100g Temps : 10minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8-10 donuts Ingrédients : - 250g de pommes de terre crues - 20g de farine - 14ml de lait - 1 oeuf - 50g de fromage râpé (mozzarella pour moi) - Persil.
Invisible de pommes de terre coeur façon raclette
Calories : 165kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 1h10 Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 200g de fromage à raclette - 3 tranches de jambon (jambon de dinde pour moi) - 3 oeufs - 1 oignon - 40g de.
Panna cotta à la pistache
Calories : 218kcal pour 50g Temps (hors pause) : 10 minutes Difficulté : facile Pour 18 panna cotta à la pistache Ingrédients : - 4 feuilles de gélatine (8g) - 500ml de crème liquide entière - 80g de sucre - 200g de pâte à pistache - Hydrater la gélatine.
Bûche salée au saumon fumé
Calories : 250kcal pour 100g Temps (hors pause) : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 8 grandes tranches de pain de mie sans croûte - 150g de saumon fumée - 150g de Boursin - 150g de Philadelphia - 20g de noix de cajou - Ciboulette.
Soupe de lentilles verte
Calories : 49kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 250g de lentilles verte - 2 oignons - 200g de pommes de terre - 2 carottes (152g pour moi) - 2 litre d'eau - 1 cube Knor - 1 cuillère à soupe de moutarde.
Croque saumon
Calories : 240kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 croque Ingrédients (poids net de mes ingrédients) : - 32g de saumon fumé - 46g de pain de mie (2 tranches) - 10g de Boursin ail /ciboulette - Tartiner une tranche de pain de Boursin,.
Salade de haricots blanc avec ses petits légumes au thon
Calories : 103kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 1 oignon - 680g d'haricots blanc rincés et égouttés (480g poids égouttés) - 100g d'olives.
Tajine d'ailes de poulet et carotte en sauce
Calories : 94kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kilo d'ailes de poulet - 1 oignon - 2 gousse d'ail - 2 carottes - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de gingembre.
Mon menu de la semaine n°28 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 28 Du 06/12/2021 au 12/12/2021 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 06 décembre 2021 - Orange (150g) - Lait sans lactose (171ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain épeautre (35g) - Beurre (5g).
Buchette flan
Calories : 65kcal pour 50g / 130kcal pour 100g Temps (hors temps de pause : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 8 buchettes Ingrédients : - 500g de lait - 50g de farine - 70g de sucre - 40g de chocolat - 20g de chocolat au lait - 1 sachet de sucre vanille.