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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, un blog culinaire de 1 500 recettes gourmande et accessibles, expliquées étapes par étapes avec des photos. Retrouvez des recettes du quotidien, des idées de menus et des plats équilibrés avec les calories indiquées et un compteur de calories pour vous aider à mieux gérer votre alimentation tout en gardant le plaisir de cuisiner.
Fon'coeur spéculoos
Calories : 117kcal pour 50g - 345kcal pour 1 complet de 147g Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 30g de compote de pomme - 100ml de lait - 35g de flocons d'avoine - 15g de farine - 5g de levure.
Velouté de brocolis
Calories pour le velouté de brocolis : 33kcal pour 100g Calories amandes effilées : 58kcal pour 10g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon - 2 pommes de terre (262g pour moi) - 1 brocolis (300g pour moi) - 150ml.
Fondu de poireaux et saumon en papillote
Calories : 125kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 400g de blanc de poireaux - 3 pavé de saumon - 1 cuillère à café d'aneth - Sel / poivre - Huile d'olive - Dans une poêle avec.
Mon menu de la semaine n°40 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 40 Du 28/02/2022 au 06/03/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total kcal Lundi 28 février 2022 - Dattes (19g) - Clémentine (88g) - Kiwi (69g) - Lait sans lactose (165ml) - Cacao non sucré (6g) - Saint.
Tajine de boeuf, pomme de terre au four
Calories : 133kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : environ 2 heures Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 500g de boeuf (bourguignon pour moi) - 500g de pommes de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50g d'olives - 1 cuillère.
Risoni aux crevettes et petits pois au four
Calories : 137kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 200g de pâte Risoni (appelé aussi Orzo ou Langues d'oiseau) - 200g de crevettes - 100g de petits pois surgelés - 3 gousses d'ail.
Spaghettis aux tomates et à l'ail
Calories : 142kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 4-5 personnes Ingrédients : - 300g de spaghetti - 5 gousses d'ail hachées - 1 piments rouge frais (quantité selon les goûts) - 250g de tomates cerises - 50g de fromage râpé.
Pomme de terre à la chermoula
Calories : 147kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 3 gousses d'ail - 150ml d'eau - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de persil fraiche.
Mon menu de la semaine n°39 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 39 Du 21/02/2022 au 27/02/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 21 février 2022 - Dattes (20g) - Kiwi (95g) - Clémentine (93g) - Lait sans lactose (209ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain.
Salade de riz mex-mex et sa sauce
Calories salade de riz mex-mex : 109kcal pour 100g Calories de la sauce : 23kcal pour 14ml / 82kcal pour 50ml Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 350g de riz cuit (basmati pour moi) - Une petite boite de maïs (140g.
Gnocchis épinards à la crème au saumon
Calories : 195kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 160g de saumon fumé - 100g d'épinards fraîche - 2 gousses d'ail - 280ml de gnocchis à poêler - 200ml de crème liquide - 50g de fromage râpé - Huile.
Le kebab de Bodrum - Bodrum kebabi
Calories sauce au yaourt à l'ail : 52kcal pour 50g Calories sauce tomate : 23kcal pour 50g Calories veau mariné au yaourt : 132kcak pour 100g Calories frites au four : 168kcal pour 100g Calories pain au yaourt : 196 kcal pour 80g (environ pour 1 pain).
Poisson sauce à la crème de citron, ciboulette et échalote
Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.
Gratin de chou-fleur
Calories : 63kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes - Ingrédients : - 1 chou-fleur - 1 oignon - 50g de fromage râpé (emmental pour moi) - 25g de farine - 25g de beurre - 300ml de lait - Sel / Poivre.
Penne à la viande sauce crémeuse au cajun
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de penne cru (ou autre pâte) - 350g de viande hachée de boeuf - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 200g de poivrons frais (ou surgelé) - 1 jaune d'oeuf.
Blé aux légumes
Calories : 130kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de blé (Ebly) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de poivrons frais ou surgelés - 1 tomate - 20g de concentré de tomate - 1 cuillère à café d'harissa.
Brochette de poulet mariné au four / Brochette de légumes au four avec sa sauce au yaourt
Calories brochette poulet mariné : 164kcal pour 100g Calories brochette de légumes : 59kcal pour 100g Calories sauce yaourt : 24 kcal pour 36g - 67kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour.
Mon menu de la semaine n°38 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 38 Du 14/02/2022 au 20/02/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 14 février 2022 - Dattes (19g) - Clémentine (111g) - Lait sans lactose (168ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain épeautre.
Risotto aux poireaux et saumon fumé
Calories : 98kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de riz arborio (riz spécial risotto) - 1 oignon - 200g de blanc de poireau - 150g de saumon fumé (ou truite) - 700ml de bouillon (ou 1 cube de.
Gâteau de crêpes au chocolat
Calories : 278kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : environ 45 minutes Difficulté : Moyen Pour environ 10 personnes (selon vos parts) Ingrédients pour les crêpes : - 4 oeufs - 80g de beurre fondu - 20g de cacao - 800ml de lait (2x 400ml) - 100g.