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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Gnocchis épinards à la crème au saumon
Calories : 195kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 160g de saumon fumé - 100g d'épinards fraîche - 2 gousses d'ail - 280ml de gnocchis à poêler - 200ml de crème liquide - 50g de fromage râpé - Huile.
Le kebab de Bodrum - Bodrum kebabi
Calories sauce au yaourt à l'ail : 52kcal pour 50g Calories sauce tomate : 23kcal pour 50g Calories veau mariné au yaourt : 132kcak pour 100g Calories frites au four : 168kcal pour 100g Calories pain au yaourt : 196 kcal pour 80g (environ pour 1 pain).
Poisson sauce à la crème de citron, ciboulette et échalote
Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.
Gratin de chou-fleur
Calories : 63kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes - Ingrédients : - 1 chou-fleur - 1 oignon - 50g de fromage râpé (emmental pour moi) - 25g de farine - 25g de beurre - 300ml de lait - Sel / Poivre.
Penne à la viande sauce crémeuse au cajun
Calories : 160kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de penne cru (ou autre pâte) - 350g de viande hachée de boeuf - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 200g de poivrons frais (ou surgelé) - 1 jaune d'oeuf.
Blé aux légumes
Calories : 130kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de blé (Ebly) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de poivrons frais ou surgelés - 1 tomate - 20g de concentré de tomate - 1 cuillère à café d'harissa.
Brochette de poulet mariné au four / Brochette de légumes au four avec sa sauce au yaourt
Calories brochette poulet mariné : 164kcal pour 100g Calories brochette de légumes : 59kcal pour 100g Calories sauce yaourt : 24 kcal pour 36g - 67kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour.
Mon menu de la semaine n°38 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 38 Du 14/02/2022 au 20/02/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 14 février 2022 - Dattes (19g) - Clémentine (111g) - Lait sans lactose (168ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain épeautre.
Risotto aux poireaux et saumon fumé
Calories : 98kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de riz arborio (riz spécial risotto) - 1 oignon - 200g de blanc de poireau - 150g de saumon fumé (ou truite) - 700ml de bouillon (ou 1 cube de.
Gâteau de crêpes au chocolat
Calories : 278kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : environ 45 minutes Difficulté : Moyen Pour environ 10 personnes (selon vos parts) Ingrédients pour les crêpes : - 4 oeufs - 80g de beurre fondu - 20g de cacao - 800ml de lait (2x 400ml) - 100g.
Poisson sauce à la crème d'échalote
Calories : 152kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (cabillaud pour moi) - 1 échalote - 20cl de crème liquide entière - 50ml d'eau - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à café.
Poulet à la toscane
Calories : 164kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 escalopes de poulet (500g pour moi) - 1 oignon - 100g d'épinards frais - 20 tomates cerises - 40cl de crème liquide entière - 3 gousses d'ail - 40g.
Croque pain de campagne à la sauce fromagère
Calories : 229kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 tranches de pain de campagne - 8 tranches de charcuterie de votre choix (jambon de dinde pour moi) - 100g de tranches cheddar.
Conchiglioni farcis aux champignons, ricotta et sa sauce bolognaise
Calories : 149kcal pour 100g Temps : 35 minutes - cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients par la farce ricotta/champignons : - 160g de champignons frais - 250g de ricotta - 4 gousses d'ail - 50g de fromage râpé de votre.
Mon menu de la semaine n°37 (maigrir en calculant mes calories)
Mon menu de la semaine 37 Du 07/02/2022 au 13/02/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 07 février 2022 - Dattes (17g) - Clémentine (117g) - Kiwi (73g) - Lait sans lactose (173ml) - Cacao non sucré (6g) -.
Moelleux coeur coulant spéculoos
Calories : 129kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 moelleux Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de compote - 100g de yaourt nature (ou fromage blanc) - 60g de farine - 100g de chocolat noir - 5 g de levure - 60g.
Endives braisées
Calories : 32kcal pour 100g - Plat complet : 74kcal pour 231g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personnes Ingrédients : - 2 endives - 1 échalote - 10g de beurre ou de l'huile d'olive (pour moi beurre c'est tellement meilleur pour cette recette).
Gaufre à la compote
Calories sans le sucrant : 109kcal pour 50g Calories avec sucrant : 127kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 5 minutes Difficulté : Facile Pour environ 7 gaufres Ingrédients : - 100g de compote de pommes - 100g de farine - 1 oeuf - 5g de levure.
Penne aux poivrons grillés et sa sauce crémeuse
Calories : 144kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 200g de penne crues (ou autre pâte) - 1 oignon - 2 poivrons grillés en bocal (100g pour moi) - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.