Les petits plats du Prince282 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Zoom sur ... le lieu jaune
Le lieu jaune est un poisson qui vit dans les eaux froides de l'Atlantique Nord.
Sardines farcies au citron confit
Découvrez une recette de sardines qui change un peu de l'éternel barbecue !Mes sardines farcies aux herbes et au citron confit, sont désarêtées, farcies d'un mélange aux herbes aromatiques (basilic, persil) et au citron confit, avant d'être cuites au.
Espadon grillé à la poêle
Découvrez comment cuisiner simplement l'espadon !Ce gros poisson qui peut atteindre les 400 kg, est une mine d'oméga-3, avec une chair blanc nacré, ferme qui peut ressembler à celle du thon.
Salade de crudités au saumon frais
Découvrez comment vous rassasier par temps de canicule, avec cette salade de crudités et saumon.
Recette économique de spaghettis aux sardines en boîte
Découvrez comment réaliser rapidement un plat qui rassasiera les estomacs après une bonne journée à la plage ou en randonnée.
Zoom sur ... la SARDINE
Si on a l'habitude de la déguster toute l'année lorsqu'elle est en boîte, c'est bien en été que l'on en profite quand elle est fraîchement pêchée, la sardine : découvrez ce petit poisson qui ne se déguste pas seulement grillé au BBQ .
Feuilletés tressés à la tomate et sardines à l'huile
Si je vous dis sardines en boîte, je ne vous fais pas rêver, si ?Et pourtant, la petite boîte de nos placards a plus d'un tour dans son sac !Bon marché, bonne pour la santé grâce aux Omega-3, la sardine en boîte peut nous dépanner pour un repas sur le.
Salad jar au saumon mariné, avocat, tomate, concombre et graines variées
Ma Salad Jar au saumon mariné est une option parfaite pour un déjeuner sain et équilibré.
Comme une pissaladière, mais sans anchois, aux sardines fraîches
Tout le monde connaît la pissaladière, cette spécialité niçoise composée d'une pâte à pain, d'oignons confits, de pissalat (condiment à base d'anchois), d'olives noires de Nice, de thym et d'anchois.
Recette de l'avocat crevettes de Manou
Avocat crevettes, voici une recette qui semble bien commune aujourd'hui.
Aile de raie en papillote
Savourez la finesse de l’aile de raie, cuite à la perfection en papillote, qui préserve toutes les saveurs et la chair délicates du poisson.
Poke bowl au saumon, avocat et fraises
Découvrez ma recette fraîche et savoureuse de Poke bowl au saumon, avocat et fraises.
Bourride de lotte
La bourride est un plat traditionnel provençal, qui réunit des poissons, des fruits de mer, cuit dans un fumet, et un aïoli que l'on vient mélanger pour lier la sauce.
Poisson d'avril !
Attention, soyez sur vos gardes ! Le 1er avril est le jour des canulards et des poissons dans le dos .
Aile de raie cuite au four très printanière
L’aile de raie, ce délicieux poisson, mérite toute notre attention.
Avocado Salmon poke bowl
On trouve des Poke Bowls de toutes sortes, même si à l'origine c'est une préparation où on trouve du poisson cru, des céréales, des fruits.
Dos de cabillaud poêlé et champignons eryngiis
Découvrez comment réaliser simplement un repas de réception, avec un dos de cabillaud poêlé et des champignons.
Honey garlic salmon (saumon glacé au miel et à l'ail)
Découvrez comment réaliser très simplement une recette asiatique pour célébrer le nouvel an chinois.
Wok de poisson au curry rouge façon Thaï
La cuisine Thaïlandaise est particulièrement épicée : les piments frais et séchés, le gingembre, la citronnelle, le curcuma sont des ingrédients incontournables.