Les petits plats du Prince

Les petits plats du Prince261 recettes

Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Toutes les recettes de "Fête" - page 9


Dos de cabillaud en écailles de cèpes

Dos de cabillaud en écailles de cèpes

Voici un plat de fêtes que j'apprécie particulièrement : le mélange terre et mer fonctionne parfaitement.

Tarte chocolat orange

Tarte chocolat orange

Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, mais malgré tout garder en tête les ingrédients qui font les fêtes de fin d'année : cette tarte au chocolat et

Makis de crêpes au chocolat, sans gluten

Makis de crêpes au chocolat, sans gluten

Le 02 février c'est la fête de la Chandeleur et on va faire des crêpes ! Tout le monde ne peut pourtant pas se régaler de bonnes crêpes au blé, car certains ne digèrent pas bien le gluten : juste intolérants au gluten ou réels malades cœliaques.

Orangettes et pamplemoussettes au chocolat

Orangettes et pamplemoussettes au chocolat

Au moment des fêtes j'aime proposer de petites friandises, et ces orangettes faites maison sont tellement meilleures que celles que vous achèterez dans le commerce.

DEGUSTONS LES HUITRES DU CAP FERRET...

DEGUSTONS LES HUITRES DU CAP FERRET...

Stars des tables des fêtes de fin d'année, les Huitres auront bien sûr leur place sur tous les bons plateaux de fruits de mer.

Tagliatelles aux noix de St Jacques et pistou maison

Tagliatelles aux noix de St Jacques et pistou maison

Un joli plat de fêtes, tout en gardant une certaine simplicité ! Ces noix de St Jacques juste poêlées servis sur un lit de tagliatelles et relevées d'un pistou maison sont mon petit bonheur.

Pavé de truite, ou de saumon, farci aux 2 poivrons

Pavé de truite, ou de saumon, farci aux 2 poivrons

Parce que le poisson peut être une alternative aux volailles pendant les fêtes de fin d'année, surtout si l'on est peu nombreux, je vous propose cette recette.

Pâté en croûte maison : canard, foie gras et pistaches

Pâté en croûte maison : canard, foie gras et pistaches

Voici une recette comme je les aime ! Loin du souvenir de la pauvre tranche de pâté en croûte industriel de la cantine scolaire, accompagnée d'un bout de salade et d'un cornichon, voici un pâté fait maison qui trônera fièrement sur vos tables de fêtes.

Potimarron farci aux cèpes

Potimarron farci aux cèpes

A quelques jours d'Halloween les cucurbitacées sont à la fête ! Citrouille, pâtisson, potiron, courge et autre potimarron présentent leurs jolies couleurs d'automne pour le plus grand plaisir des yeux ! Le potimarron est une plante potagère que l'on.

Conserves de cèpes au naturel

Conserves de cèpes au naturel

Les premiers champignons de la saison : j'aime bien en avoir en réserve en prévision des fêtes de fin d'année.

Tablettes de chocolat décorées pour Mardi Gras

Tablettes de chocolat décorées pour Mardi Gras

Mardi Gras est une date festive qui précède la période du Carême pendant laquelle les Chrétiens doivent normalement jeûner et s'abstenir de manger de la viande.

Préparons des cannellonis pour fêter la journée internationale de la c

Préparons des cannellonis pour fêter la journée internationale de la c

La semaine prochaine, on célèbre la cuisine italienne !Pour faire honneur à cette gastronomie ensoleillée, je vous propose un plat de cannellonis.

Fêtons l'Epiphanie avec les galettes sucettes

Fêtons l'Epiphanie avec les galettes sucettes

L'Epiphanie est le jour de l'année où on fête chez les Chrétiens l'arrivée du Messie et la venue des Rois Mages.

Canard laqué pour Nouvel an chinois

Canard laqué pour Nouvel an chinois

En 2020 le nouvel an chinois est célébré depuis le 25  janvier , et nous sommes entrés dans l'année du rat de métal.

Pour la St Patrick, on se met au vert !

Pour la St Patrick, on se met au vert !

Le 17 mars, l'Irlande , mais également le monde entier, fête son Saint patron, St Patrick ! L'occasion de fêter joyeusement les Patrick, Patrice et autre Patricia autour d'une pinte de bière irlandaise, de déguster des plats à base de bière ou de whisky.

Mini cakes aux fruits confits pour Noël

Mini cakes aux fruits confits pour Noël

J'adore cette période juste avant les fêtes de fin d'année : il fait froid dehors, on allume un feu de cheminée, on se prépare un chocolat chaud, et à la manière de nos amis Anglais, on déguste un (ou plusieurs) mini cakes aux fruits confits, à l'heure.

Faisons des crêpes pour la Chandeleur !

Faisons des crêpes pour la Chandeleur !

40 jours après Noël nous célébrons la Chandeleur : Le nom de cette fête, Chandeleur, ou fête des chandelles, a une origine latine et païenne : la festa candelarum.

C'est la Chandeleur le 02 février prochain !

C'est la Chandeleur le 02 février prochain !

Voici une tradition gourmande que j’adore ! 40 jours après Noël à la date du 02 février, chaque année nous célébrons la Chandeleur, “la fête des chandelles”.

GÂTEAU DE PAQUES

GÂTEAU DE PAQUES

GENOISE Ingrédients : 4 œufs, 125g de sucre, 125g de farine, 6g de levure chimique.

Menu de Noël pour Grande Tablée

Menu de Noël pour Grande Tablée

Noël est traditionnellement le rassemblement de toute la famille qui est peut être un peu éparpillée le restant de l'année : Grand-parents, parents, enfants, cousins et cousines, frères et sœurs.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.